主要食材:茶树菇500克
其他食材:带皮肉300克、葱适量、姜适量、料酒15克、酱油20克、白糖10克、盐适量、八角1枚、桂皮适量、花生油20克。
做法步骤
1.先把茶树菇去掉根的部分,然后洗净。
2.放到开水中焯一下,把肉洗净,切成1公分厚的片状。
3.放到锅中焯一下,捞出来控干水分。
4.葱、姜切片,锅里放油,放入葱、姜煸炒出香味。
5.放肉煸炒,添加料酒、酱油翻炒,放入白糖,添加适量水。
6.倒入电压力锅中,放入茶树菇,放入八角、桂皮。
7.盖上盖,按下肉类排骨键40分钟就做好了。
功效
补充营养,促进消化吸收
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