主要食材:可可粉100克。
其他食材:面粉100克,即溶酵母5克,水适量。
做法步骤
1.即溶酵母放入温水中化成酵母水。
2.倒入面粉,和面,用筷子将面粉和成雪花状。
3.然后揉成面团。
4.将面团切成两块,一块加入可可粉,揉成可可粉面团。
5.两个面团用盆罩住同时发酵,等面团到两个那么大,揉光滑,用擀面杖擀开,擀成长方形。
6.然后把两张面折叠,卷起来,切成小馒头放入蒸锅内。
8.大火蒸开转小火蒸15-20分钟即可。
功效
养心益肾、除热止渴、控制食欲、愉悦心情、养颜护肤、预防心血管疾病、提神醒脑。
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