其他食材：粳米100克、薏米50克、盐2克。
做法步骤
1.将猪肺反复冲洗干净，切成小块，用开水略烫后捞出。
2.薏仁、粳米淘洗干净。
3.薏仁用冷水浸泡5小时，粳米浸泡半小时，分别捞出，沥干水分。
4.锅中加入约2000毫升冷水，先将薏仁、粳米放入。
5.用旺火烧沸后放入猪肺块，然后改用小火慢慢熬煮。
6.见粥将成时，下入盐，搅拌均匀，即可盛起食用。
功效
利水消肿、健脾去湿。
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