主要食材:冬瓜500克,猪扇骨500克,海藻适量。
其他食材:胡萝卜1根,薏米100克,蜜枣1颗,姜3片。
做法步骤
1.猪扇骨洗净切件,焯水备用;冬瓜胡萝卜切滚刀块;干海藻泡开洗净沙子;薏米洗净备用。
2.瓦煲放入适量水煮开,然后把所有材料放进去,先大火煮开10分钟后转小火熬两个小时。
3.放盐调味即可食用。
功效
利尿消肿,清热祛暑,润肺生津。
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