羊肉有补虚劳、温肾祛寒的作用;香菜辛香开胃。羊肉搭配香菜食用,可促进人体对羊肉营养的吸收,有补肾温阳、祛寒的功效,适宜精神萎靡、腰膝酸冷、四肢发凉的人食用。
黄豆
香菜的辛香气味有发汗、祛风、解毒的功效,还含有丰富的维生素C和胡萝卜素。黄豆则含有丰富的植物蛋白,具有健脾、宽中的功效。二者搭配煮汤,具有祛风解毒、健脾宽中的功效,可辅助治疗胃肠型感冒导致的发烧头痛、恶心呕吐、腹胀腹泻等。
猪肠
香菜健胃消食、下气、通大小便,猪大肠可润肠治燥,调血痢脏毒,二者同食,具有补虚、止肠血的功效,可以辅助治疗大小肠出血、便血、血痢、痔疮、脱肛等病症。
苹果
香菜富含钙质,苹果中的含钙量也比一般水果丰富,而且其中的维生素B6和铁非常有助于钙的吸收。两者搭配食用,是补钙强骨的完美搭档。
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