辣椒中也可能被检测到残留的农药成分,辣椒在经过水洗、剥皮后仍然可能存在能被检测到的农药残余。吃辣椒的时候可以丢掉靠近辣椒把凹下去的位置。
第九名:进口油桃
进口油桃也是含有残留农药以及其他化学物质,且油桃的皮不好剥,所以在食用前进行清洗一定要彻底仔细,一般可以先用清水浸泡20分钟左右再用手揉搓一遍。
第八名:圣女果
圣女果中也能够检测到大约13种之多的杀虫剂,如果是食用圣女果的话,可以先用小苏打水浸泡10分钟再用清水冲洗干净。
第七名:土豆
土豆中残留的农药残留量也是较高的,对于其他的粮食作物,土豆中的农药残留量可是明显偏高。
第六名:菠菜
菠菜是受农药污染最严重的的绿叶蔬菜之一,没有外皮,菠菜的可食用部分直接接触到农药成分,简单的清水冲洗并不能够帮助洗净,最好能够用将靠近菜帮子的部分扔掉。
第五名:桃子
桃子中含有大量的杀虫剂,就算是用清水冲洗残留的杀虫剂等物质也还是会附着在桃子上面。根据EWG的报告我们也可以知道杀虫剂中含有的大量化学物质显然是有毒的,这种有毒物质为人体吸收也会影响健康。
第四名:芹菜
芹菜是排名第四的公认的脏蔬菜。一份芹菜样本中可是能够检测出13种不用的农药哦。同样的,吃芹菜的时候也可以将靠近菜帮子的位置扔掉。
第三名:葡萄
葡萄是排名第三的公认的脏水果,如果是从食物检测的农药种类的话,葡萄无疑是最多的,一份葡萄样品中能够检测出15种农药残留成分,其中含有大约64种不同的化学物质。
第二名:草莓
草莓是排名第二的脏水果。在清洗草莓的时候要注意一定不要先将叶头去掉,先浸泡15分钟之后再放入盐水中浸泡最后用清水洗净再使用。
第一名:苹果
苹果是排名第一的世界公认的最脏的水果。因为几乎所有的苹果中都至少含有一种农药的残留,且残留量也是最高的。如果是需要吃苹果的话还是最好能够削皮。
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