虾含有较高的嘌呤物质，在人体内最终转化为尿酸。吃虾吃多了，会导致尿酸过高，形成尿路结石，引发痛风。
引起过敏症状
虾的蛋白质含量很高，吃虾吃多了，易导致蛋白质摄入量过高，从而使对高蛋白食物过敏的人群出现过敏症状。
胆固醇摄入过量
虾的胆固醇含量较高，胆固醇摄入过量会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病，危害身体健康。
碘摄入过量
海虾碘含量很高，大量食用会造成碘摄入过量，引发身体不适。特别是患有甲亢的病人，吃虾不能吃多。
哪些人不宜吃虾
1、痛风病患者、高尿酸血症患者及关节炎患者不宜吃虾。
2、吃海鲜过敏者，及患有反复发作的过敏性皮炎者不宜吃虾。
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