吃燕窝禁忌

过敏体质者不宜吃燕窝

本身因过敏而出现了湿疹、荨麻疹的人如果再吃燕窝可能会加重皮肤过敏的情况；以往有过敏史，或是对蛋白质过敏的人群中，一部分人会对燕窝中的蛋白或是残留的动物绒毛过敏，食用燕窝后会出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状。

新生儿不宜吃燕窝

刚出现未满4个月的新生儿是不能吃燕窝的，不仅因为消化系统发育不完善，对燕窝营养的吸收不健全，还因为新生儿也容易对燕窝中的蛋白质出现过敏。

感冒发烧者不宜吃燕窝

在感冒发烧的时候，机体的各个器官功能会有所下降，这时食用燕窝不仅消化不良，而且不利于感冒的恢复，可能会延长病期。

癌症晚期或未经治疗者不宜食用

吃燕窝能增强免疫力，预防癌症，补充治疗后的患者的元气和营养，但是燕窝是可以起到促进细胞分裂的作用的，对于尚未治疗或是癌症晚期的患者来说，如果导致了癌细胞分裂就不利了，因此这类人群不宜食用燕窝。

吃燕窝时不宜喝茶

在吃燕窝的时候，要避免同时喝茶，茶叶中是含有茶酸的，燕窝则是有丰富的蛋白质，两者一起吃会破坏燕窝的营养，影响蛋白质的吸收和消化，至少是隔开1小时再喝。

吃燕窝时不宜服用药物

食用燕窝时，不管是中药还是西药，建议不要同时吃，可以将两者的服用时间隔开1-2小时为好。

吃燕窝不宜吃酸性食物

燕窝中含有丰富的蛋白质，是不宜与酸性食物一起吃的，酸性食物可能会使得蛋白质凝固，不易消化吸收，降低燕窝的营养价值。