螃蟹是高蛋白食物,而茶叶中富含单宁酸,两者相遇会产生凝结作用,而影响食物的消化吸收,使肠道蠕动变慢,甚至造成便秘。
柿子
柿子富含鞣酸,而螃蟹富含蛋白质,两者同食一方面影响营养吸收,另一方面会阻碍肠胃运动,造成消化不良、便秘等。
牡蛎
螃蟹性寒,且蟹黄中的胆固醇含量不低,牡蛎亦性寒且富含胆固醇。两者搭配食用,易造成胆固醇升高,因此高血脂症患者不宜食用。
梨
螃蟹性寒,而梨亦性寒,两者搭配同吃,寒性过甚会损伤脾胃,引起消化不良。尤其脾胃虚寒者不可多吃,亦不可将两者同食。
温馨小贴士
螃蟹性寒不能多吃,搭配禁忌也多以寒性食物为主,冷饮、雪糕、西瓜、香蕉等食物都性质寒凉,不宜同吃,以免寒上加寒,伤及脾胃。文中未提到的食物,生活中,读者们应加以甄别,以免同食引发身体不适。
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