樱桃自古就有“美容果”之美誉,含铁量极其丰富,常吃能够让皮肤光滑润泽,从中医角度来讲,樱桃属于温性水果。樱桃性温,食之过多可引起上火、流鼻血、损肺等症状,一次性吃的过多还可导致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹泻。
樱桃的营养价值
樱桃含铁量丰富,每百克果肉中铁的含量居各种水果之首。因此具有促进血红蛋白再生的功能,可以防治缺铁性贫血,另外,樱桃还能使皮肤红润嫩白,消除黑斑。
除了含铁量高之外,更有平衡皮质分泌、缓慢老化的维生素A;活化细胞、美化肌肤,令双眼有神及治疗月经不顺的维生素B2、於碱酸、铁、钙、磷及高补充肌肤养分的维生素C;除具美容功效,更有食疗保健作用,如脾虚腹泻、补中益气、肾虚腰腿疼痛等。
樱桃每天吃多少比较好
需要注意的是胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃樱桃,以免加重对胃黏膜的损伤。另外,食用樱桃的量也不宜过多,每天吃樱桃应控制在12颗左右。
樱桃适宜人群
一般人群均可以食用樱桃,对于消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者食用后有更好的效果。
吃樱桃注意事项
1、樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
2、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3、樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
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