雪梨味甘性寒,且具有多种营养物质,而冰糖是能起到清理身体内长期淤积的毒素的,两者结合是具有清热、解毒等功效,对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴、感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状有一定的缓解效果。
化痰止咳
冰糖雪梨对咽喉部有比较良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症的治愈,缓解局部痒感,适用于多痰、痰粘稠、肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血等症状。
生津止渴
冰糖雪梨吃起来清甜可口,具有生津养胃、和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者也能起到治疗作用。
滋阴润肺
冰糖雪梨有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等症状,经常食用冰糖雪梨是可以祛除痰热、滋阴润肺的。
保护嗓子
冰糖炖雪梨,不仅能去除痰热,滋阴润肺,而且对嗓子有养护作用,像歌唱家、广播家等说话比较多的人群可以经常食用。
美容养颜
雪梨中含有比较丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、其抗氧化作用,能帮助清除体内有害自由基,再加上富含纤维素以及多种矿物质元素,能促进体内的毒素和垃圾的排出,经常的食用,是有滋润皮肤,抗皱美白效果的。
冰糖雪梨的食用禁忌
1、冰糖雪梨虽然好处多多,但是也不能过度食用,那样可能会导致给肠胃带来负担,引起肠胃不适。
2、雪梨本身的糖分比较高,再加上冰糖,糖尿病人是不适宜多吃的。
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