香瓜的功效与作用

从中医的角度来看，香瓜性寒，味甘，具有清热祛暑的作用，适合在夏季食用，能清除夏季燥热，化解烦闷情绪，对热性体质也有一定的缓解调节作用。

利尿去水

香瓜钾元素的含量极高，100g香瓜中含有钾元素300多毫克，能起到调节渗透压，去水利尿，能促进身体内的多余的水分排泄，消除水肿，适合肝肾疾病引起的水肿患者和减肥瘦身的人群食用。

增强心脏功能

香瓜也含有较多的糖分，其中以果糖、葡萄糖、蔗糖为主，这些糖类都是简单的单糖或双糖，能很快的转化为能量，尤其适合早上食用，对增强心肌机能有卓越效果。

润肠通便

香瓜中水分含量很高，并且也含有大量的膳食纤维，在食用后膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀，增加食物残渣的湿润程度，膳食纤维还对肠道有刺激作用，能促进胃肠蠕动，加快粪便的排除，适合便秘患者食用。

治疗牙痛

在我国内很多民间偏方中都有用到香瓜，其药用部位以香瓜皮和香瓜蒂为主，用香瓜皮熬水漱口就能起到治疗牙痛的作用，主要是利用香瓜中植物酸的杀菌作用和其寒性去火功效。

美容养颜

香瓜中抗氧化性物质含量极高，以SOD和维生素C为主，能起到清除体内自由基，缓解衰老，也有一定的抗紫外线的功效，降低色素的形成和沉淀，能起到很好的美容养颜功效，适合夏季外出的女性食用。

促进蛋白吸收

香瓜中蛋白的含量不高，但是香瓜中蛋白转化酶含量很高，对很多不溶解的蛋白质有转化功效，能促进其溶解，增强蛋白质的消化吸收，因此，和一些蛋白食物一起吃能起到很好的互补作用。

吃香瓜的禁忌

1.香瓜蒂和生香瓜有小毒，因此，吃香瓜一定要去蒂，选择熟透的香瓜也很重要。

2.香瓜性寒，不能食用过多，对胃肠的消化有一定的影响，食用过多可引起脾胃虚寒。

3.香瓜钾离子含量很高，有较强的利水作用，因此，肾病患者不宜食用，以免加重症状。