什么样的人不能吃柿子

柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀，可引起胃肠不适，甚至绞痛，同时影响铁剂吸收，使贫血的人情况更严重。

糖尿病人

柿子中含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者，吃柿子是严重影响病情的。

肠胃不好的人

柿子含有较多的鞣酸及果胶，若肠胃不好的人进食柿子会加重肠胃负担，而且柿子是凉性，多食容易伤脾胃，所以肠胃不好的人是不宜食用柿子的。还有那些患有慢性胃炎、胃大部切除术后的患者，也要注意不要食用柿子。

哺乳期的妇女

哺乳期的妇女一般饮食需要特别注意，以免对自身和宝宝造成不良影响，对于哺乳期的妇女是不适合吃柿子的，食用柿子可能会使新妈妈产生便秘，而且还可能引起宝宝湿疹。

食用柿子的注意事项

1.不要空腹吃柿子，也不要吃柿子皮，以免胃柿石形成。

2.柿子中含有很多的化合物与糖分，吃多了容易造成影响食欲，造成饱腹感，所以不要多吃。

3.柿子的糖分高，吃了会腐蚀牙齿，形成龋齿，所以建议吃完后马上漱口。

4.柿子不能和螃蟹、鱼、虾、海带、紫菜、酸菜、黑枣、酒、醋、鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋、萝卜一起服用。