材料:板蓝根13克,黄连6克,黄柏、黄芩各4克,金银花3克,白糖、食盐少许。
做法:将五味茶材一同放入砂锅中,小火煎煮半个小时,去渣取汁加入白糖和食盐,搅拌均匀即可饮用。
功效:燥湿消肿,凉血利咽。
适用人群:夏季易患咽喉肿痛,臃肿疮毒的人群。
金银花清热解毒茶
材料:金银花、山栀子、茵陈、枳壳、山楂、蒲公英各15克,木棉花、火炭母、扁豆各30克,槐花藿香各10克。
做法:将所有材料一同放入砂锅中,加水煎煮,盖上杯盖,浸泡半个小时后,去渣取汁,即可饮用。
功效:清热解毒,清凉去火。
适用人群:夏季不思饮食,肠胃湿热,腹痛腹胀的人群。
薄荷菊花清火茶
材料:薄荷5克,菊花10克,枸杞15克,天麻3克。
做法:将所有茶材一同放入纱布袋中,扎紧袋口,将其放入茶杯中,加入沸水冲泡,盖上杯盖浸泡10分钟后,即可饮用。
功效:解毒消肿,疏散风热,清火安神。
适用人群:上火便秘失眠人群,可缓解心烦不安、口苦耳鸣症状。
茅根竹蔗清热茶
材料:白茅根150克,竹蔗500克。
做法:将竹蔗洗净去皮切成片状,与白茅根一起放入砂锅中,加水煎煮。煮沸后改小火煎煮20分钟,去渣取汁即可饮用。
功效:润肺生津,清肝和胃。
适用人群:肝炎、膀胱炎等热证人群。
生地麦冬清热生津茶
材料:生地5克。麦冬、天冬、绿茶各3克。
做法:将四味茶材一同放入茶杯中,加入适量沸水冲泡,盖上杯盖,浸泡20分钟后,即可饮用。
功效:清热生津,降火消暑。
适用人群:热病后伤津,烦渴、汗出等人群。
二瓜消暑除热茶
材料:黄瓜200克,冬瓜150克,蜂蜜适量。
做法:上述两味茶材分别用清水洗净,去籽,切碎,放入榨汁机内榨汁。将汁液放入茶杯中,调入蜂蜜,代茶饮用。
功效:清热利水,生津止渴。
适用人群:夏季暑热烦渴、咽喉肿痛、小便不利等人群。
冰糖银耳降火茶
材料:银耳20克,茶叶5克,冰糖适量。
做法:将银耳洗净后泡发然后碗内加水将银耳冰糖放入炖熟,然后再将茶叶用沸水冲泡5分钟后取汁导入银耳汤中搅拌均匀即可。
功效:滋阴降火,清热化痰,润肺止咳。
适用人群:夏季患感冒,阴虚咳嗽,低热症状的人群。
连翘甘草清心泻火茶
材料:连翘5克,甘草2克。
做法:将连翘、甘草一起放入茶杯中加入适量的沸水冲泡20分钟后即可饮用。
功效:清心泻火,解毒祛痘。
适用人群:夏天面部油腻、口舌尖红、长痘的人群。
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