西梅和李子一样是属于凉性的食物,尤其是西梅榨汁食用,十分适合夏季炎热食用,具有清热避暑的作用,对内火上炎引起的口腔溃疡等也有治疗效果,适合热性体质的人食用。
西梅是酸性还是碱性
西梅是碱性食物。
西梅虽然口味是酸甜味,含有大量的植物酸,但在营养学的角度来看,西梅是碱性的水果,主要是西梅中含有较多的矿物质钙和铁,在经过代谢分解之后的产物盐含量高,偏向弱碱性。
哪些人不适合吃西梅
1.西梅属于寒凉性的水果,因此,寒性体质的人和经期的女性不适合食用。
2.西梅糖含量较高,因此,糖尿病患者和肥胖症患者不适合过多食用。
3.西梅对农药的依耐性较大,在水果表皮上存在较多的农药残留,因此,刚肝功能欠佳的人群也不适合过多食用。
西梅的营养价值
西梅营养丰富,含有较多的纤维素、维生素A、钙质、铁质、钾离子、以及花青素、叶酸等其他微量营养素,对便秘、视力模糊、肝功能下降、高血压、皮肤衰老等方面都有一定的辅助治疗效果,适合养生保健食用。
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