杏在食物属性上属于温热性的水果,食用后能增加体内的热气,一次性食用过多会导致体内热气过多不能及时排出,出现口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火现象。
中毒
杏果中含有一定量的苦杏仁苷成分,有其是靠近杏仁的部分,这种成分在体内会转化为氢氰酸,具有毒性,若是肝功能欠佳,又大量食用杏果可引起食物中毒。严重引起心脏停止跳动,危及生命。
消化不良
杏果中含有较多的植物酸,食用后对胃肠有较强的刺激作用,一次性食用过度容易引起胃酸过度分泌,出现胃肠溃疡、胃肠出血等症状,严重影响消化功能,出现腹泻、腹痛等症状属于轻度胃肠损伤。
引起肥胖
杏果中糖分含量极高,食用之后会很快的转化为血糖,多不能及时的进行消耗,会转化为脂肪囤积在体内,增加体重,在减肥时期的人切忌不可大量吃杏子。
升高血糖
杏果中糖分含量高,而且大部分都是葡萄糖和果糖等短链糖类。很容易消化,因此,杏果的升糖指数很高,食用之后很快就会转化为血糖,因此,心血管系统疾病患者尽量少吃杏果,尤其是糖尿病患者最好不要食用。
流产
杏子属于温热性水果,食用之后可促使胎热,并且杏子也具有一定的滑胎作用,主要是与氢氰酸能通过胎盘屏障有关,孕妇适量食用影响不大,若是食用过多可引起流产或死胎。
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