患有低血糖的老人千万不要有偏食的坏毛病,过于偏食会使血糖一直处于低谷状态。低血糖老人的日常饮食最好保证荤素合理搭配,才能保证摄入全面充足的营养,增强体质。
补充“造血原料”
很多老年人在低血糖的同时还伴随红细胞过低的情况,同时还有血红蛋白不足的贫血现象,出现这种情况时,老年人应该多补充蛋白质,铁,铜,叶酸,维生素C,维生素B12等元素,比如猪肝,蛋黄,豆奶,鱼虾,豆制品,瘦肉及新鲜蔬果等,这些食物都是人体所必须的“造血原料”。
高钠高胆固醇食物
老人低血糖吃什么?低血糖人群还应该多吃高钠,高胆固醇食物,如食盐,肝脏,蛋类,奶油,猪骨,鱼卵等食物要适量常吃,这些食物有利于提高胆固醇浓度,增加动脉紧张度,使血压上升。
调味食物
大部分低血糖老人都会出现食欲不振的现象,长期如此的话,身体不能补充充足的营养,从而导致低血糖难恢复。低血糖老人的饮食中应该适当添加一些具有刺激食欲的食物以及姜,葱,醋,酱油,胡椒,辣椒等调味品。
添加高纤维食物
专家建议低血糖老人多吃高纤维食物,高纤维饮食有助于稳定血糖浓度,当血糖下降时,将纤维食物与蛋白质食物合用,高纤维食物中的纤维能抑制血糖波动,迅速降低血糖浓度。
饮食力求均衡
低血糖老人的饮食应该均衡搭配,饮食中最好包含50—60%的碳水化合物,包括蔬菜,糙米,坚果,谷类,瘦肉,鱼类,生乳酪等食物。
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