材料:鹌鹑1只,五加皮18克,黄芪45克,茯苓30克。
做法:将鹌鹑洗净后切块,五加皮、黄芪、茯苓洗净。然后将上述材料一起放入锅中,加入适量清水,用文火炖煮2小时。
功效:可以补气利水,适用于老年甲状腺功能减退属于气虚水停者,症见棉布浮肿,足踝虚肿,皮肤干燥、怕冷、乏力,大便稀薄的人群食用。
冬虫夏草鹿霜鸡肉汤
材料:乌骨鸡90克,冬虫夏草9克,鹿角霜30克,山萸肉24克,淮山药24克。
做法:将乌骨鸡洗净后切块,然后将上述材料一起放入锅中,加入清水适量,用武火煮沸后,文火炖煮2小时,调味即可食用。
功效:可以补脾益肾,涩精止带。适用于因脾肾两虚,甲状腺功能低下引起的白带清稀、绵绵不断,日久不愈,腰膝酸软,神疲乏力者食用。
当归熟地鸡肉汤
材料:肌肉90克,当归12克,熟地黄24克,肉桂3克,川芎12克。
做法:将鸡肉洗净后切块,然后将材料一起放入锅中,加入适量清水,先用武火煮沸后,改为文火炖2小时,最后加入肉桂,再煮半小时,调味即可。
功效:可以调补感受,养血调经。适用于甲减患者并发有月经不调,属于肝肾虚损的女性食用。
黄芪党参牛肉汤
材料:牛肉90克,黄芪30克,党参24克,红枣30克,陈皮6克。
做法:将牛肉去油脂、洗净后切块;黄芪、党参、红枣、陈皮洗净。然后将全部材料放入锅中,加清水适量,用武火煮沸后,文火炖2小时,调味即可。
功效:可以补气升阳,延缓衰老。食用老年甲低属于元气不足者,症状见有全身无力、精神疲倦,少气懒言,自汗的人气食用。
芝麻枸杞饴糖汤
材料:黑芝麻粉60克,枸杞子30克,生地黄30克,饴糖30克。
做法:将黑芝麻粉用清水湿化;枸杞子、生地黄分别用清水洗净,放入锅中,加入适量水,用文火煮1小时,过滤去渣取汁。然后将湿化的黑芝麻粉兑入药汤内,搅匀,用文火稍煮片刻,加入饴糖即可。
功效:可以滋补肝肾,润泽皮肤。适用于因甲低导致出现皮肤苍白或者萎黄、粗糙、干燥而厚、脱屑等症状表现的人群食用。
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