降火的水果有哪些

马蒂性寒、味甘，能清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀等功效，是不可多得降火佳品。

最佳搭档：马蹄蛋花汤

材料：马蹄150克，鸡蛋1个，冰糖适量。

做法：将荸荠洗净削皮，切细，鸡蛋打匀成汁；先将荸荠放入锅中，加800毫升水，以大火煮沸，再转小火继续煮约10分钟。最后熄火，兑入蛋汁，搅拌均匀后加冰糖调味即可。

适合人群：对于热性体质，容易上火，情绪起伏较大，呼吸声音粗重者即为适宜。而口唇无色、脸色苍白、两眉泛青，四肢冰冷、怕冷畏寒者不宜食用。

西红柿

西红柿番茄性凉味甘酸，有生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效，其降火效果佳，并且含有丰富的维生素，非常适宜人们食用。

最佳搭档：甘蔗西红柿汁

材料：西红柿一个，甘蔗2节。

做法：先将甘蔗去压榨取汁约100毫升，西红柿洗净后打碎，然后将二者混合调拌均匀即可饮用。

适合人群：甘蔗和西红柿都有清热润燥的作用，可以改善内脏燥热与胃热口苦的症状，故而特别适宜于胸中烦闷、咽干口苦者饮用。

雪梨

雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天气候干燥，上火者食用。

最佳搭档：梨子鲜藕汁

材料：雪梨1个，莲藕一节，荸荠4个，冰糖适量。

做法：将雪梨去皮，和其余材料切成适当大小，一同放入榨汁机中，榨取汁液，调入适量冰糖调味即可。

适宜人群：雪梨可以润心肺、将痰火，配合莲藕和荸荠，可以消除肺与胃的燥热，清凉退火。此饮品特别适合肺中有热，咳嗽痰少者饮用。

西瓜

西瓜性寒,味甘，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，口渴汗多、烦躁时吃些西瓜可以快速缓解上火不适。

最佳搭档：西瓜莲雾汁

材料：西瓜一片，莲雾3个，蜂蜜少许。

做法：将莲雾洗净，西瓜切成小块，放入榨汁机中，榨取汁液，加入适量蜂蜜调匀即可饮用。

此外，西瓜的绿色外皮又叫做“西瓜翠衣”其味甘凉，用刨刀将表皮青色含有蜡质的青皮层刨下，将其煎饮代茶，可以清热除烦，降火效果亦是极好。

适合人群：老少皆宜，特别是由于莲雾和西瓜的解热利尿效果更加明显，并且可以解渴，消除肠胃积热。

杨桃

杨桃味甘、酸，性凉。能清热利咽，生津止渴，利小便，可以清凉降火，适宜于上火后口燥咽干、小便红赤者食用。

最佳搭档：蜂蜜杨桃汁

材料：杨桃1个，蜂蜜少许，冷开水200毫升。

做法：将杨桃洗净切成小块，放入果汁机中。倒入冷开水和蜂蜜，打成果汁饮用。

功效：杨桃可以清燥、润肠、通便，又可以清除肺胃热气，故而可以清凉退火，改善因上火引起的口干舌燥。