补血补气吃什么最好

原材料：红枣5枚，黑木耳15克、红糖适量。

做法：将黑木耳用温水泡发放入小碗中，加水、冰糖适量，再将碗放置在蒸锅里面蒸1小时。

用法：端出后向碗中加少量红糖（不喜甜食可以不加），早晚服用一小碗。

功效：黑木耳含铁，搭配红枣可滋阴养血，适用于缺铁性贫血。

老母鸡炖红枣

原材料：老母鸡1只，胡椒40粒，红枣12枚，生姜数片。

做法：老母鸡去毛、去内脏，将胡椒装入鸡腹内，红枣去核。水沸腾后，放入鸡、红枣，生姜片，炖3小时以上，直到肌肉能用筷子戳烂。

用法：可佐餐，分多次食用。

功效：老母鸡能补气虚，适用于产后失血过多，或大病初愈虚不受补者食用。

龙眼糯米粥

原材料：龙眼肉15克，糯米60克，枸杞10克，红糖适量。

做法：粥煮熟后放入龙眼肉及红糖，再煮片刻。

用法：可做早餐或晚餐主食吃。

功效：龙眼可补充人体精气和阳气，糯米有补虚、补血的效果，枸杞清肝明目，搭配起来适合贫血伴有头晕，眼花者食用。

当归煮鸡蛋

原材料：当归2个，鸡蛋2个，枸杞10克，红枣5枚，红糖适量。

做饭：将当归洗干净，放入装有清水的砂锅中，大火烧开。半小时后，放入洗干净的鸡蛋、枸杞以及红枣。用文火煮20分钟后，捞出鸡蛋去壳，再重新放回锅中煮15分钟。

用法：早晚饭后1小时吃，每次吃1个鸡蛋喝一碗汤。

功效：适用于经血少，行经不畅的女性经期前后服用。