黑芝麻虽小营养可不少。黑芝麻富含许多人体必需的氨基酸,同时含有大量的维生素E和铁,能提高人体新陈代谢和预防缺铁性贫血。虽然黑芝麻的脂肪含量较高,但还有的大多为不饱和脂肪酸,可延年益寿、降低胆固醇含量。中医认为:黑芝麻能治疗少白头、乌发和具有防脱发的功效。
推荐菜品:黑芝麻糊
食材:黑芝麻若干,海带粉若干,蜂蜜适量。
步骤:
1、将黑芝麻洗净,放入炒锅,文火慢炒。
2、将黑芝麻捣碎,加入海带粉、适量蜂蜜并充分搅拌,搅拌成糊状即成。
功效:滋养毛发,乌发润泽。
服法:每日1-2匙,不可多服。
黑豆
中医认为:黑豆性平、味甘;归脾、肾经,具有消肿下气、补肾益阴、乌发等作用,多食用黑豆可有效防止掉发。同时黑豆中蛋白质含量丰富,甚至是牛奶的10多倍,其氨基酸的组成与人体相似,更利于人体对蛋白质的吸收。
推荐菜品:黑豆干
食材:黑豆若干,盐少许。
步骤:
1、在水龙头下不断冲洗黑豆,洗去表面农药。
2、放入砂锅用文火慢煮,直到黑豆膨胀为止。
3、取出黑豆,潮干,依据自己口味撒盐少许,存储。
服发:1日服2次,每次6克,可用温开水送服。
功效:生发护发,对脂溢性脱发也有不错的效果。
杏仁
杏仁一般认为具有坚韧秀发的功效。能补充掉发人群常缺的维生素B6、维生素E、铁和锌,从而减少脱发。同时,杏仁还可降低胆固醇,对人体有益。
推荐菜品:薏米杏仁粥
食材:薏米若干、杏仁适量、白糖适量。
步骤:
1、薏米洗净,浸泡2小时(薏米较难煮)。
2、薏米文火煮至半熟,放入杏仁,继续煮。
3、等煮熟后,以自己口味加入适量白糖。
服发:可天天食用。
功效:坚韧秀发,美白皮肤。
香云茶
香云茶的主要成分是:桑椹、黑豆、黑芝麻、黄精、枸杞等,可有效改善供血不足,气滞血瘀,进而有乌发,防脱发的功效。
看了这些食疗方法,还不赶紧实践一下。
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