吃西柚的好处与禁忌

西柚中含水丰富，多酶而少钠，有助于体内脂肪的燃烧，西柚中的酶会影响人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪储存在人体内，而且西柚中的膳食纤维易使人感觉到饱腹感，据美国一营养研究中心发现，减肥食谱中加入葡萄柚以及葡萄柚汁，可以达到减轻体重的效果。

祛痘护肤

对于长痘痘的人来说，西柚是非常好的护肤水果，西柚的果肉中维生素C和维生素P，维生素P有改善皮肤和毛孔的功能，维生素C可加强机体的解毒功能，所以西柚可以起到非常好的控油，收缩毛孔以及清爽的效果，每天坚持食用西柚，皮肤不会再长痘痘，变的细化嫩白。

治疗糖尿病

西柚中的柚苷配基是一种抗氧化剂，它能够提高人体对胰岛素的敏感度，维持人体的血糖平衡，还能够柚苷配基可使肝脏燃烧脂肪，分解脂肪酸，能够帮助糖尿病人保持健康的体重，避免因体重增加导致糖尿病病情加重。

降低结石风险

西柚中的柚苷配基成分，就是西柚中的那些带苦味的物质。它可以预防肾囊肿的形成，降低结石的风险，专家建议，每天喝1000毫升西柚汁可有效预防肾结石的发生。

预防癌症

西柚还具有预防癌症的功效，西柚中的柚苷配基成分可以刺激癌细胞中的DNA修复，以此达到抗癌效果，经常食用西柚可以降低胃癌，结肠癌，乳腺癌，膀胱癌和食道癌发生的风险。

西柚的营养成分

西柚中富含丰富的维生素A，维生素B1，B2和维生素C，柠檬酸，钠，钾，钙等矿物质，每100克西柚的可食部分含热量133千焦，因为西柚热量较低，且柠檬酸有助于肉的消化，可以避免人体摄取过多的脂肪，所以西柚很受减肥人群的欢迎。

西柚的食用禁忌

高血压患者不宜食用西柚，因为西柚会影响高血压药物代谢的速度，增强高血压类药物的浓度和作用，所以高血压患者不宜食用西柚，以免引起不良反应。