选食化痰食物,少食滞痰食物
老年肺气肿病人在日常生活中最好多食用具有化痰止咳功效的食物,如雪梨,胖大海等。而带鱼,臭豆腐以及高糖高脂食物性温助热,粘腻伤胃,滞痰止痰,最好不要食用。
多吃清蒸煨炖食物,少吃油炸煎炒食物
老年肺气肿病人饮食最好采用清蒸方式,清蒸不仅会保留食物的营养,并且不会让患者生痰,清炖甲鱼,煨银耳羹,百合粥,莲子羹,都是适合老年肺气肿患者食用的食品。
远离肥腻食物,清淡饮食为佳
老年人年事过高,喉咙有痰时如果还食用一些油腻食品,不但会导致身体发胖,病情还有加重的可能性;患者平时最好是多吃一些清淡食物,如冬瓜,荸荠,萝卜等。
调节免疫功能多吃菌类食品
香菇,蘑菇等菌类含糖丰富,可以帮助老年人增强抵抗力,减少支气管炎,哮喘等疾病的发作。
补充充足的蛋白质和铁元素
老年肺气肿病人应多吃瘦肉,豆腐,动物肝脏等食物对,这些食物含有优质的蛋白质和铁元素,并且没有增痰上火之弊,嫩又增强体质,提高抗病能力。
保证体内水分的充足
老年肺气肿患者应该选择大量补充水分,来用于稀释痰液,保持气管的畅通,这些水分可以来自于饮用水,也包括了食物中所含的水分。
重视维生素和钙质的补充
猪肝,蛋黄,胡萝卜,鱼肝油,韭菜等食物含有丰富的维生素A,具有润肺,保护气管的功效;大枣,番茄,柚子等食物含有丰富的维C,多吃此类食物能起到抗炎,抗癌,防感冒功效;猪骨,青菜豆腐等含钙丰富的食物能增强气管抗过敏能力。
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