补脑食品全解，那些食品适合儿童补脑

补脑食品全解，那些食品适合儿童补脑？补脑食品健脑食品通常是指对人类脑部起到保养作用的食品，人脑的主要成分是蛋白质、脂类(主要是卵磷脂)及维生素B1、尼克酸等。学生的膳食营养除了满足大脑需要的热量以外...

健脑食品通常是指对人类脑部起到保养作用的食品。人脑的主要成分是蛋白质、脂类(主要是卵磷脂)及维生素B1、尼克酸等。学生的膳食营养除了满足大脑需要的热量以外，还要特别注意以上营养物质的充足供应。常见的健脑食品有鱼、核桃、牛奶、鸡蛋、葵花子、海带、芝麻等。

儿童食品

一、鲑鱼

鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EPA和DHA，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。

二、蛋类

众所周知，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类，会让孩子更聪明。

三、花生酱

花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

四、全麦制品和糙米

全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等，对于保持认知能力至关重要，所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。

看了以上的文章，相信大家都已经了解了补脑食品全解及那些食品适合儿童补脑了吧，如还有什么疑问的话呢，请到专业的医院或者网站咨询专业的专家。