老人冬季进补吃什么?冬季是进补的最佳时节,抓住时期调理身体,才能保证一年的身体健康,今天小编就来告诉大家老人冬季进补吃什么?一起来看一下吧!
冬季养生_老人冬季进补吃什么?
冬季是进补的好时节,所谓“冬天补一补,春来打老虎”,许多老年人都想趁着冬季好好来调补身体。尤其是体弱多病的老年人,更应该抓住这个时期,好好调理自己的身体。食疗是调理身体比较有效的方法,下面我们就来看几款适合老年人进补食品。
1、花旗参
花旗参又叫西洋参,它主要产于美国的绿州天脉、加拿大、法国。西洋参与其他参不同,它既有补气的作用,又有滋阴的作用,服用后不会上火。特别针对中年人,每天吃两三片,对身体很有益处。
2、萝卜
都说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜含水量高达93.4%,是冬季补水的佳品。萝卜还有补气的作用。萝卜的做法很丰富,可以炒菜也可以炖汤。并且,萝卜中的矿物质含量也很高,可以增强人体免疫力,预防感冒。
3、枸杞
枸杞子有十大美名:气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人,枸杞子还有润肠通便的作用。
4、红糖
红糖有化瘀散寒、暖胃健脾、缓解疼痛之功效。对于体寒虚弱、造血功能下降的老年人,特别是大病初愈之人,均有良好保健功效。而且,红糖是含有较多的维生素和铁、锌、锰等成分,营养价值比较高。但红糖的每日摄入量建议不要超过25克。
5、黄豆
黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源。平时多喝点豆浆、吃点豆类食物不但可滋养脾胃,而且有美容养颜的作用。黄豆制成豆浆后,更有利于脾胃的消化和运输,能排解脾胃中的胀气、解热润肺。
6、鱼类
多吃鱼类对老年人冬季养生颇有好处。因为鱼脂肪里所含的脂肪酸,是促进大脑发育最好的物质。其中,金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类含有量多。多吃鱼类可补充这种脂肪酸,从而预防痴呆。它不仅可以保持大脑年轻,且能预防动脉硬化和心肌梗塞。
7、坚果
老人冬季进补吃什么?平时常吃些含硒元素的花生、核桃、葵花子、板栗等零食,对延缓衰老有积极作用。记忆力减退是老年人普遍现象,因此,可以吃些松子、杏仁、榛子、花生等。这些坚果中含有不饱和脂肪酸,对心脏有益;板栗能补肾气,还能抵饿,也是冬季零食好选择。
冬季进补虽好,也有忌讳,不是所有人都适合进补。冬季进补要结合自己的健康状况而定,切勿乱补、偏补,还有些老人喜欢选择膏方作为补品,这类人必须到正规医院,由中医科的医师给予配制,千万不能轻信他人或医托推荐到民间去配制膏方,以防上当受骗,避免对自己的健康造成不良后果。此外,在进补时,最好不要食生冷,也不能过多地食用油腻的食物,以免妨碍脾胃消化功能、影响补品的吸收。如遇感冒、腹泻等,应暂时停止进补。
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