一、鱼腥草煲猪肺
原料:鱼腥草30克,猪肺250克。
做法:先将鱼腥草、猪肺分别洗干净并把猪肺切块,在铁锅中炒透,再漂清水滤干。
然后把上述材料加上1/4个罗汉果放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲2小时,煎成2~3碗,以盐调味,分2~3次饮用。此汤有清热,化痰,止咳的作用,对于风热咳嗽的治疗功效显著。
二、白糖煮鸡蛋
原料:鸡蛋1枚,花生油、白糖适量。
做法:可将半茶缸水煮沸,放食油(花生油最好)1-2汤匙,再放适量白糖,然后将一个鸡蛋打碎加入茶缸中,烧沸为止。
用法:每天早晚起床之后、入睡之前趁热饮服,连服三两日即好。
三、鸭梨绿豆汤
原料:绿豆100克,鸭梨两个。
做法:取绿豆100克,鸭梨两个煲汤喝,吃梨饮汤早吃各一次。
四、冰糖蒸白果
原料:白果3钱,冰糖2钱。
做法:将白果、冰糖放一点水蒸熟,蒸时先将白果碎成渣,用水泡泡,再放进冰糖。晚上睡前服用,一日一次,坚持一个月可治干咳。
五、牛奶煮花生
原料:花生、牛奶适量。
做法:将一把生花生捣碎,放入牛奶中煮沸,然后趁热服用,每天2~3次,可有效治疗咳嗽。
六、花生红枣蜂蜜汤
原料:花生、大枣、蜂蜜各30克。
做法:将花生、大枣、蜂蜜放入锅中,用水煎好后,食花生大枣并饮其汤,每日两次,数次即可。
七、醋炒鸭蛋
原料:鲜鸭蛋1个,陈醋25克。
做法:将鲜鸭蛋一个打入铝锅内,搅拌均匀,之后,用勺子翻炒(防糊),半熟,再加入25克陈(米)醋,继续翻炒至熟。吃时要趁热吃,早晚各一次。连续吃10天,咳嗽可治愈。
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