多吃蔬菜可以赶开伤风,由于绿叶蔬菜中的抗氧化剂可以反抗病毒。那么伤风了吃什么菜好呢?不是一切的蔬菜都合适伤风病人食用的,那么伤风了吃什么菜好呢?小编为您介绍。
蔬菜色彩越深,养分越丰厚。绿叶蔬菜含许多抗氧化剂,对伤风具有必定减轻效果。主张天天吃到2斤新鲜蔬菜和半斤以上的生果。
蔬菜生果中富含的胡萝卜素可以增强黏膜组织的反抗力,富含的维生素C可以进步机体免疫力和抗细菌病毒,若现已感染了流感病毒,也可以经过许多弥补维生素C来协助身体反抗病毒。
伤风了吃什么菜好?
1、大白菜
大白菜味甘、性微寒,水分多,富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃,除胸中烦,解酒渴,消食下气,治瘴气,止热气嗽。冬天尤佳,利大小便”。医治伤风通常运用大白菜的根部。
2、胡萝卜
胡萝卜能供给丰厚的维生素A,具有推进机体正常成长与繁衍、保护上皮组织、防止伤风及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁,再滴上几滴蜂蜜,如此甜爽的胡萝卜汁,小孩子会十分喜爱。
3、菠菜
菠菜里富含维生素A和维生素C,所以有利于防止伤风及支气管炎等病患。菠菜里包括许多膳食纤维,较软滑,简单在肠壁的活动里顺畅排出,而且带走废物与细菌所发作的有毒物质及胆固醇等。提醒一点,新鲜菠菜洗净后,最佳先在开水里焯一下,捞出后再做菜。
4、莴笋
莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体魄发育很有利。莴笋叶的养分远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
5、洋葱
洋葱具有发散风寒的效果,气味辛辣,具有抗寒成效,能抵挡流行伤风,且有较强的灭菌效果。洋葱的养分丰厚,能影响胃、肠及消化腺排泄,增进胃口,推进消化。洋葱能推进钠盐的排泄,从而下降血压,因而对高血压、高血脂和心脑血管病人有极好的保健效果。
6、西红柿
西红柿不光味道鲜美,还具有必定的“药效”。西红柿中含维生素C,可以防治伤风,而许多富含的西红柿红素,是一种让西红柿变红的天然色素,有抗氧化损害和软化血管的效果。
7、生姜
刚被伤风侵袭时必不可少的食材即是生姜了,生姜中富含的姜油酮具有强力的灭菌效果,一起它还能推进血液循环,消除疲惫。如果患了风寒伤风,想喝红糖生姜水减轻病症,生姜最佳去皮,只食姜肉,以发汗。
8、马铃薯
马铃薯中富含丰厚的维生素A,维生素C和多种矿物质。其性平无毒,健脾养胃,益气调中。别的,在秋季多吃根茎类蔬菜对防止伤风也会有协助,对消化不良,肠胃欠好的人也很有优点,是胃病和心脏病人的优异食物。
9、豆芽
黄豆芽中富含一种搅扰素诱生剂,能诱生搅扰素,搅扰素能搅扰病毒代谢。人在春天较易发作病毒性伤风等杂症,因而,春天吃黄豆芽还能增强人反抗病毒感染的才能。
10、萝卜
味辛甘,性凉,有清热解毒、止咳化痰的效果,对风热伤风导致的咳嗽痰多者,更加适用。民间有萝卜糖水的说法,即是将萝卜洗净,切成薄片,放于碗中,上面放上糖,放置一夜,就溶成萝卜糖水,多次饮用,有杰出的止咳化痰的成效。
11、海带
海带含碘丰厚,碘能推进甲状腺素排泄,发作热量。人体的甲状腺排泄物中有一种物质叫甲状腺素,它能加速体内许多组织细胞的氧化,增加身体的产热才能,使基础代谢率增强,肌肤血液循环加快,抗冷御寒,即便受点风寒,也不会发作伤风。所以,冬天让孩子多吃些海带。
12、紫苏
紫苏可以药食两用,可以防止冬天气候酷寒伤风咳嗽的发作。中医以为紫苏叶具有解表散寒的成效,中医药典记载:紫苏叶性温味辛,具有解表、散寒、理气、和营的成效。适用于伤风风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。
13、莲藕
熟莲藕味甘、性温,可以补心生血、健脾开胃,莲藕汤可以清热润肺。伤风病人,也可以用瘦猪肉或猪骨头加莲藕和绿豆一起煲汤喝,效果非常好。
14、菜花
菜花的养分较通常蔬菜丰厚。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。常吃菜花可增强肝脏解毒才能并能进步机体的免疫力,可防止伤风和坏血病的发作。
15、辣椒
辣椒大辛大热,辛能发散,热能祛寒,因而具有散寒发汗的功用,关于伤风风寒尤其适合。《药性考》中指出:辣椒“温中散寒,除风发汗”。因而,风寒伤风食用辣椒是适合的,而风热伤风最佳不要食用。
16、冬菇
冬菇中富含铜,它是人体不可或缺的微量元素,对人体的免疫系统有主要的影响,可以起到防止伤风的效果。因而,大家在准备午饭、晚餐的时候无妨多做一份菌类食物,进步身体反抗病毒的才能。
17、大蒜
大蒜中富含天然抗生素物质,关于减轻鼻塞有杰出效果。大蒜的主要成分蒜素被证实具有杰出的抗菌力,可以有效反抗伤风和流感病毒,增强人体反抗力。大蒜性温、味辛,有防治伤风的效果,无论是风寒伤风还是风热伤风都是合适的。
18、南瓜
南瓜的黄色是所含的类胡萝卜素所造成的,色彩愈深者,类胡萝卜素的含量就愈多;类胡萝卜素能强化黏膜、防止伤风、改进角膜干燥症、夜盲症与肌肤粗糙。
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