中医在我国已经有上千年的历史,古代人经过自身的实践和积累写出了对后人影响很大的中医药古籍,在这些估计当中,记载着很多的中药。其中五味子在《神农本草经》中被列为上品,具有补肾强心敛肺气的功效,下面来了解一些关于五味子的药膳食疗方。
五味子其皮肉甘酸,核辛苦,全果都有咸味,五味皆有,故名五味子。其性温不燥,除具有收敛固涩作用外,还有益气生精,宁心安神,滋肾养阴的功效。古人认为,五味子为五行之精,常服能返老还童,延年益寿。葛洪《抱朴子》中记载一位淮南公服用五味子十六年,其面色如同玉女,入水不粘,入火不灼,虽有夸大之嫌,但也说明民间认为本品有强壮、美容的作用。
五味子,既收又补,但收敛作用较强。医圣张仲景多用五味子敛肺以治疗咳喘,常与干姜、细辛配伍,一开一合,散中有收,有相反相成之妙。所谓“五味无干姜,肺肾之气仍不能纳降”,此其意也!唐代孙思邈用其益气生津,又用其补肾壮阳,如与菟丝子、蛇床子相伍,治疗阳痿等。金元时期,始用其敛汗、涩肠止泻、固肾涩精等,如《普济本事方》中的五味子丸、《妇人良方》中的四神丸,前者涩精止遗,后者温补止泻。清代,用其镇静安神,收敛元气,如《张氏医通》中的都气丸(六味地黄丸加五味子),功能补肾纳气,主治肾虚气喘、呕逆等。现代又发现五味子有降酶保肝作用,近年又用其强心益气救脱,以治疗心肌梗死。
五味子药理研究
五味子主要成分为五味子素等,其药理作用是:1。护肝解毒;2。止咳祛痰;3。兴奋与抑制中枢神经系统,促进二者的平衡,改善人的智力活动,提高工作能力,有利于神经衰弱的恢复;4。有显著升压作用;5。与人参相伍有“适应原”作用;6。可增强机体免疫功能。由此可见,清代黄宫绣称五味子为“保肺滋肾要药”,有些局限,还应加上一句,“强心保肝要药”。
五味子药膳
五味子酒: 五味子、女贞子各60克,何首乌30克,酒250毫升,放入瓷瓶内,浸泡1周。每日午后5时服1次,晚8时再服1次,每次服1小杯,主治神经衰弱。
五味子茶: 五味子10克,苏梗5克,西洋参3克。三味加水煎煮 10~15分钟,去渣取液,加入适量白糖,代茶饮用。本茶适宜于肺气阴两伤,肾水不能上承所致的咳嗽、胸闷、口渴不欲饮、乏力食少等。
五味子大枣人参汤 五味子5克,西洋参3克,大枣10枚(去核)。先将五味子、大枣放入沙锅,加清水煎煮1小时,滤取汤汁;西洋参另煎取汁;再将两汁兑匀,加红糖适量即可。此汤具有益气养阴、宁心安神、敛汗生津之效,用于妇女更年期调补,也可作为老年人保健饮料,日日饮用。
以上就是小编今天给大家介绍的有关五味子有什么样的功效与作用的内容,如果你认真看完的话,相信对于你的帮助是非常大的哦。
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