橙子的成效与效果：
1、和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食阻滞而导致的吐逆，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，因为肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，导致乳房痛苦，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臊，愁闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，成效明显。
3、消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积累为痰。如《丹溪心法》：“痰之为物，随气升降，无处不到。”“俗人身上、中、下有块者，多是痰。”故瘿自发作和痰凝有必定的内在联系。如痰凝聚于喉结两边为肉瘿。其症喉结两边肿块在于皮里膜外，部分不红不热，按之坚实或有囊性感，舌苔薄腻，脉滑，治宜用橙子清热化痰，解郁散结。
4、杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能灭菌，有除醒脾，和胃降逆，关于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒效果。使菜肴愈加可口适中，味香 鲜美。
5、辨别应用， 橙子与橙子核，一为橙子肉，一是橙核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治肾脏之患。
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