陈皮很常见,可以直接吃也可以泡水喝。我们所知道的陈皮泡水喝能够通气健脾,那陈皮泡水喝还有哪些功效?陈皮泡水,有没有哪些人是不能喝的呢?
陈皮,自古以来就是人们喜爱的养生保健药。有着“一两陈皮一两金”的赞誉。陈皮有很多使用方法,既是很多方剂的重要组成之一,也是烹饪时提味的重要作料。
1.清肠
取番泻叶10~15g,陈皮6g,开水1000ml冲泡,密盖20分钟,分2~3次饮服。番泻叶具有泻下的作用,可以行气通便,加上陈皮可清洁肠道。
2.抑菌
陈皮对浅部真菌有抑制作用。用陈皮可以治皮肤癣菌病。将干燥陈皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取,分别制成25%陈皮酊和25%陈皮软膏,涂抹于患处即可。
3.治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
4.理气健脾,燥湿化痰
其最常见的用法就用来治晕动病。乘车(船)前1小时,每隔20分钟放1片进口腔,崩解后吞下;车(船)开动后每隔10分钟放1片进口腔,崩解后吞下即可起作用。
如何自制陈皮?
在太阳下将橘皮风干,后存放于密封装置2~5个月,用湿度为80%的潮湿空气加湿,以使果皮软化;果皮软化后,将其捆绑固定,风干,然后再放到太阳下晒干就制作完成了,将其密封存放即可。
推荐陈皮的食用方法
1.陈皮乌梅茶
可开胃生津,适用于醉酒者。
2.陈皮大麦茶
可养胃健脾,适用于腹胀腹泻。
3.鲜梨陈皮汤
做法:鲜梨一个,陈皮3克,冰糖少许;加水适量,煮至梨熟为度。
作用:具有滋阴润肺、化痰止咳的作用。
4.陈皮山药
做法:山药去皮切成小条,水开后放入焯一分半钟,过凉水后表盘;九制陈皮剁碎,用蜂蜜调和浇在山药上。
功效:具有理气调中、健胃消食的作用。
5.陈皮山楂茶
做法:把洗净的陈皮切丝,加入山楂、红枣放进壶里,用开水冲泡10分钟即可饮用。
功效:消食、理气、降脂。特别是对于食用肉食类食物不消化用陈皮山楂茶效果很好。
陈皮泡水哪些人不能喝
1.容易燥热者?NO!
陈皮具有一定燥湿作用,如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用,避免身体的病情更加严重。
2.服药病人?NO!
陈皮对于药酶具有一定的影响,所以正在服药期间的患者,如果需要陈皮泡水喝最好能够事先征询医生的建议,避免影响药效或者是对身体造成不利的影响。
3.气虚体燥的孕妇?NO!
如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况,同时身体还伴随有实热、吐血的情况,那么建议孕妇一定要做好忌口的工作,避免对自己还有胎儿造成不好的影响。
4.喂奶水的产妇?NO!
陈皮会退缩奶水,喂奶母亲不能吃陈皮。正因为这样,如果小孩要断奶,妈妈就可以用陈皮煎水喝,这样奶水马上就会减少了哦。
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