你知道花生和什么更配吗

花生是我们常见的食材，吃法也相当多，不少人直接洗干净了剥开就生吃，你也可以煮着吃、炒着吃、蒸着吃、搭配其他食材还能做出香喷美味各式菜肴，今天小编就跟大家讨论一下什么东西跟花生搭配保健功效最好!

花生配这一物不看医生身体棒花生是很多人都很熟悉并且爱吃的一种坚果，它的果仁、种皮、叶都可以入药，可以说花生的全身都是养生的佳品。然而很多人在闲暇的时候都喜欢把花生当做小零食吃，殊不知道巧妙的将花生与其他的食物搭配食用能很好的起到健康保健的目的，从而让你不用看医生，身体素质非常棒!

一、花生配莲子

中医认为莲子具有健脾补肾、养心安神的作用，常吃莲子不仅能很好的起到补肾和增强人体免疫力的效果，同时还能起到润肺的目的。

而花生则能养血止血，对于人体的心血管有极好的保护作用，对于女性而言也是很好的补血食材。且花生中含有大量的亚油酸，这种物质能很好的促进人体内的胆固醇产生淤积，从而对于保护血管发挥着重要的作用，这对于防止心脑血管疾病也是极好的。同时，花生配莲子还是一些老年体虚者或是久病的人日常的最佳滋补品。

二、花生配红枣

在中医中认为，花生性平、味甘、入脾。经常食用能很好的起到润肺化痰、滋养调节、补血止血的作用。而要想通过食用花生来起到补血的作用，最主要的便是由花生外层的“红衣”而奏效的。所以对于一些吃花生习惯去皮的人而言就要引起注意的。

对于一些贫血的人士，尤其是处于经期或是孕期的女性朋友而言，在日常便可通过常吃花生和红枣共同搭配的食物来起到益气补血的作用。不仅如此，花生中还含有丰富的锌元素，这种物质能很好的起到促进大脑发育以及增强记忆力的效果，同时对于延缓人体衰老也起着重要的作用。

三、花生配粳米

粳米就是俗称的大米，其含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，能充分为人体提供所需的营养物质。在中医中认为粳米性平、味甘、胃经、能补中益气，对于缓解体虚亏损有很好的修复效果。

其中，花生性味甘平、入脾，就有补脾养胃、润肺止咳的功效。所以，花生与粳米搭配便能完美的使得两者有利于人体的作用充分发挥，从而起到食疗保健的目的。粳米能很好的起到中和胃酸的作用，用来缓解胃痛，因而对于一些食欲不振、脾虚的人便可以通过常吃花生和粳米搭配的食物来起到缓解的目的。但是，梗米中含有很多的碳水化合物以及糖分含量，所以对于一些患有糖尿病的人便不能经常食用。

四、花生配毛豆

毛豆是人们日常生活中最常的一种食物，毛豆含有丰富的植物性蛋白质，同时还有丰富的微量元素、植酸、低聚糖等保健成分，这对于保护人体心脑血管以及控制人体的血压有良好的作用。

而毛豆若与花生搭配能很好的使得其卵磷脂的含量增高，同时这种物质进入胃肠道之后便会进行分解，其产生物胆碱，能迅速的经过小肠的黏膜进行吸收然后逐步进入血液和大脑中，从而起到极好的健脾益智的效果，因为卵磷脂对于增强大脑记忆力和智力有很好的辅助效果。