青柠檬,它的个头要比黄柠檬要小一点,香味没有黄柠檬的浓烈,但是口感却更加酸涩,有不少人误以为是还未成熟的黄柠檬。其实青柠是一个独立的品种,但是又和黄柠檬有着千丝万缕的联系,黄柠檬的营养价值很高,而青柠檬也不甘示弱。
防治感冒一颗青柠轻松搞定
防治感冒
霜降过后,气温骤降,每天早上出门都会感到冬天的逼近,稍不留意,就患上了感冒,这个时候青柠就派上了用场。青柠中有着丰富的维生素C,可以提高人的免疫力,而且维C还具有杀菌的作用。多喝青柠水,对预防感冒有一定的疗效,而且感冒的时候,每天坚持用开水来泡青柠,可以有效减轻各种感冒症状,将人尽快从感冒中解救出来。在这里小编推荐个小偏方,那就是盐来腌制青柠。只要将青柠清洗干净,然后倒入适量的盐来腌制,再倒一半的凉开水浸泡,把瓶子密封保存半年即可。半年后拿出来就可以食用了,虽然味道会有些特别,但是对防治感冒的效果可是很显著的。
因为很多人感冒的同时都会伴随着咳嗽以及喉咙肿痛有痰,而且有时候想要把痰给咳出来也不是一件很容易的事。而青柠具有润肺护嗓的功效,这时候,喝些青柠水可以帮助缓解喉咙的肿痛,让你可以顺利地讲痰咳出。
青柠的其他功效
1.食用价值
黄柠檬一般被用于西餐,而青柠檬多用东南亚地区,尤其是泰国。青柠的香味不是很浓烈,酸味却比黄柠檬酸上很多,富含着大量的柠檬酸,我们常常说泰国菜比较酸辣,就是用到了青柠的关系。我们平时在做一些菜的时候,就可以放一点青柠,比如鱼、羊肉,可以帮助去腥提香。
2.提高记忆力
青柠中含有丰富的维生素C,具有抗氧化的作用,能够促进血液循环,增强人脑部的活跃度,提高记忆力。要是觉得自己的记忆力有所减退的话,就可以每天吃一些青柠或者喝一些青柠茶,提升思维活跃。
3.降血压
黄柠檬可以有效防治心血管疾病,而青柠则具有降低血压和胆固醇,有效改善心血管疾病。青柠可以让血液凝固,具有止血的作用,能够软化血管,让血管富有生机,改善心血管疾病。
4.消除疲劳和身体酸痛
青柠的香味虽然不是很浓郁,但是其香味会给人一种宁静的感觉,让人倍感轻松,纾解疲倦。另外在身体酸疼的部位,可以用青柠檬片在上面轻轻擦拭,可以有效缓解酸痛。很多喜欢睡前泡脚来缓解疲劳,在热水中将榨好的青柠汁倒入盆中,也可以直接青柠切片放在盆里,浸泡15到20分钟,可以有效缓解疲劳,而且还可以改善睡眠质量。
5.治便秘
青柠之所以能够改善便秘,还是因为青柠中含有丰富的维生素C,早上醒来后就喝一杯青柠水,可以润滑肠道,促进体内废物的排出。
6.肾结石
青柠中含有大量的柠檬酸盐,能够抑制体内钙盐沉淀结晶,从源头阻止肾结石的形成。而且柠檬酸还可以与已有的结石发生反应,将其腐蚀溶解。这同时也提醒了我们,每次吃完新鲜的青柠后,一定要漱口,否则会腐蚀我们的牙齿,危害牙齿健康。
7.杀菌去味
青柠的酸味比黄柠檬要酸上许多,有很强的杀菌效果。在食物中加入青柠可以保证食物的卫生。另外青柠的皮也可以放在冰箱或者卫生间,具有除臭的作用。
8.防止坏血病
“坏血病”还是在小学课本的上学到的词,这是由于缺乏维生素C导致的疾病,维生素C不能由人体产生,必须依靠外界的提供。虽然我们生活中的许多蔬菜水果都或多或少的含有维生素C,但在中世纪的时候,青柠就是防止坏血病的灵丹妙药。
9.止吐
很多孕妇的怀孕的过程中,常常会有恶心想吐的时候,可以放几个青柠在床头,早上起来的时候,闻一闻青柠的香味,可以有效缓解晨吐,对孕妇和胎儿都极有好处。
结语:小编给大家列举了这么多,是不是发现原来青柠竟有这么多功效,是不是迫不及待的去超市买一些回来了呢!其实青柠的营养价值还有很多,平时吃一些青柠还可以美白皮肤,改善皮肤问题,减肥的女生也可以喝一点青柠水。但是因为青柠的柠檬酸太多,所以一次不要吃太多,导致胃酸过多,对消化不好哦。
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