生姜是一种非常常见的食物，也是很好的保健食品，尤其是在寒冷的冬季，能起到驱寒保暖的效果。受凉了喝碗姜汤能驱寒防感冒，生姜水泡脚能驱寒保暖，其实除了驱寒...【详情】

吃粗粮的好处很多，但有网友为了更快地减肥，只吃粗粮，一个月后出现腹胀、食欲不振的情况，这是为什么?应该如何科学食用粗粮? 粗粮有益健康，但并不是吃得越多...【详情】

人民网北京4月4日电 (记者崔元苑)清明前后，除了扫墓踏青，也到了品尝野菜的好时节。近日，媒体报道，一些市民为了方便，频现各大公园挖野菜。那么，公园里挖来...【详情】

现在老年人因为三高而困扰，比如高血脂高血压以及高血糖等慢性疾病，适合老年人吃的肉类是深海鱼类，里面含有的不饱和脂肪酸，具有降血压和降血脂的功效。 吃深...【详情】

吃面食会发胖吗吃适量的面食并不会发胖，但多吃还是容易导致脂肪的囤积。 面食虽然含淀粉多，但同时还有丰富微量元素，且总体热量不算高，不属于易发胖的食物。...【详情】

现在人群对减肥可谓是煞费苦心，有些人甚至为了减肥在饮食上完全无油无盐，那么无油无盐的饮食对于减肥是否有帮助，为什么这种饮食习惯很少见呢? 无油无盐的饮食...【详情】

牛奶中富含优质蛋白质、维生素和矿物质元素，是非常优质的食物营养来源，对我们的身体好处多多，可是围绕着怎么喝，讲究就有点多了：有人说早晨喝最好，更利于营...【详情】

中国科学院上海营养与健康研究所林旭研究员领衔的研究组新近与复旦大学附属华东医院上海临床营养中心合作，首次通过临床营养干预研究发现，花生替代等能量的精制...【详情】

茄子应该怎么做呢?作为一种常见的蔬菜，大家在日常饮食中时常会迟到茄子，而大家知道吗经常吃茄子也是有多好处的，那么茄子怎么做好吃?有的人说孕妇不能吃茄子，...【详情】

在生活节奏越来越快的今天，疲劳似乎也成了一种流行...【详情】

生活中大家是否出现过肛周脓肿的情况呢?肛周脓肿从字面就可以看出这是一种令人尴尬的疾病，专家指出这是一种肛门处的不适症状，出现脓肿之后会有又痛又痒的症状...【详情】

白色食物看起来平淡无奇，但其实隐藏着不少营养高手。本期，《生命时报》特邀中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲帮大家找出这些营养高手。 高钾低钠...【详情】

减肥到底应不应该吃淀粉类食物，减肥的姐妹们一定都遇到过这个问题：不敢吃淀粉类的食物，因为怕胖!那么，对于减肥的宝宝们来说淀粉真的有那么可怕吗? 真相真的...【详情】

很多人都存在胃肠道不舒服的问题，大部分都是功能性的，这跟我们日常的生活、饮食习惯相关，如果我们能早点意识到并改进自己的不良习惯，很多不舒服的症状都会缓...【详情】

如果说榴莲的喜爱度在大众心中呈两级分化，那么香菜在这方面的人气也毫不逊色，甚至可以直接用它来划分成两派人：喜欢香菜的人和讨厌香菜的人。 香菜在大多数情...【详情】

金针菇是种常见食材，打边炉、麻辣烫时经常吃到。 喜欢吃金针菇的人，肯定知道它有一个英文名see you tomorrow，明天见。意思是，今天吃下去的金针菇，第二天会...【详情】

都说男人来自火星，女人来自金星，男人和女人似乎有不同的脾气、不同的兴趣、不同的谈话节奏，也喜欢不同口味的食物。可是，男女之间在营养需求方面是否也存在差...【详情】

西洋菜不少人都喜欢吃，上汤或清炒，鲜嫩清脆。其实，西洋菜用来煲汤也是一种不错的选择。广州 中医 药大学第一附属医院内科教授蓝森麟支招，肺燥热、咳嗽多痰的...【详情】

近年来，崇尚素食主义的人群越来越多，吃素风正流行，社会上的素食餐厅也随之增加。长期吃素对健康是否有影响?专家表示，具体问题要具体分析，对三高人群适当减...【详情】

脆皮牛肉用两条牛肋骨之间的肉去做是最好的，因为这个部位脂肪分布得比较多，且容易入味。 材料： 牛肋肉300克，黑椒汁和卤水汁适量，花椒5克，八角、香叶各1片...【详情】

材料：干淮山20g、云苓50g、莲子20g、芡实20g、鲜栗子200g、金钱肚300g、陈皮1瓣。(3-4人量)。 烹调方法： 栗子去壳去红皮，洗净;其他药材冲洗。金钱肚处理干净...【详情】

不少的朋友做菜的时候喜欢放一些花椒，能很好的体味。而大家是否清楚呢，花椒虽然不起眼，但是也有很多的作用，花椒的功效和作用有哪些?花椒经常会被用来制作花...【详情】

蘑菇的种类繁多，超过3.6万种。在《中国居民膳食指南(2016)》中，蘑菇被归为菌藻类，该类食物含有蛋白质、多糖、-胡萝卜素及铁、锌和硒等矿物质。蘑菇分布的地域...【详情】

鸡蛋过敏症是一种免疫系统过敏反应，是身体对吃的鸡蛋产生抗体造成的。有时候，皮肤接触鸡蛋也会引起过敏反应。很多人是从幼儿就开始对鸡蛋过敏，但5岁后通常会...【详情】

冬季天气冷，不仅仅让人感到寒冷，觉得浑身瑟瑟发抖。还会让人的变得不快乐，若是不及时调整心情的话，极其容易陷入抑郁，诱发心理疾...【详情】