问:大雪“进补”正当时,所以需要多多食用滋补食品。这种做法正确吗?
答:这种说法不正确。冬季主收藏,大雪是顺应时节“进补”的好时节,但冬季进补也并非一味用滋补厚腻之品,还是要根据体质的不同,有针对性的选用不同食材,比如流传甚广的谚语“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,冬天多食萝卜可宽胸顺气,止咳化痰,对于肺功能不好的人适宜。冬天也宜多食热粥,比如湿气重的人应多食赤豆粥、心烦气燥之人宜多食麦仁粥等。
——个人健康手册(二十四节气·大雪篇)
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