预防冠心病吃什么食物好 10种食物帮助你

　　冠心病是我们生活中经常见到的疾病之一，冠心病在老年人中的发病率还是很高的，冠心病也可以通过饮食来预防，那么预防冠心病吃什么食物好呢?对于冠心病患者，想要更好的调理的话，哪些食物是对治疗冠心病是有帮助的呢?不妨一起来了解一下吧。

　　预防冠心病吃什么食物好

　　一、黄豆：

　　黄豆能够让人体的脂肪和胆固醇的代谢加快，有助于血管的通畅，黄豆可以做成各种豆制品，还可以和大米一起同煮，做成黄豆饭。煮饭时，要将黄豆用冷水泡4个小时，然后再换水和米一起煮，这样能避免胀气。

　　二、燕麦：

　　燕麦中含有丰富的亚油酸和维生素B族，经常使用燕麦，可以平衡营养，预防高血压和心脑血管疾病，燕麦可以用水或者牛奶煮，也可以加在米饭里，既营养又美味。

　　三、海带：

　　海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。

　　四、菠菜和胡萝卜：

　　菠菜中含有叶酸，服用叶酸可以下降25%患心脏病的概率。而胡萝卜中的胡萝卜素能使血管畅通，预防中风。菠菜食用时好用火炒一炒，因为菠菜中含有大量的草酸，妨碍钙的吸收。胡萝卜好用油炒一下，这样才能使胡萝卜素被人体吸收。

　　五、大蒜：

　　蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。

　　六、洋葱：

　　洋葱可以很好的降低人体胆固醇的含量，不管是生吃还是炒着吃油炸都可以起到很好的效果，所以洋葱有益于心脏的健康。

　　七、黑芝麻：

　　黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。

　　八、木耳：

　　食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。

　　九、坚果类：

　　坚果它的营养价值很高，是预防心脏病的好食物。丰富的单不饱和脂肪酸和植物固醇，有助于降低人体血液中的“坏胆固醇”(低密度胆固醇)。

　　而且有不少坚果，例如胡桃、核桃、杏仁、花生等含有鞣花酸，能抑制癌细胞生长。

　　坚果还蕴含多种对健康有益的维生素E、B群和矿物质，维生素E是知名的抗氧化物，能预防细胞老化，减少心脏病、糖尿病、白内障等患病风险。