#健康2023#女人如花,花似梦。如花的女人更需要好好滋养,才能更加娇艳芬芳。在春天里,最好的滋养非花茶莫属。在春日的午后,太阳暖暖的,懒懒的,沏一壶花茶,看庭前花开,静享岁月悠悠,一抹沁香入心,浓了时光,醉了芳华。
一、菊花茶
秋丛绕舍似陶家,遍绕篱边日渐斜。不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。菊花,不像牡丹那样富丽,也没有兰花那样名贵,但作为傲霜之花,它一直受人偏爱。
菊花茶是一种用菊花泡的茶,黄菊散热,白菊明目。菊花气味清香、凉爽舒适,味辛、甘、苦,微寒,归肺、肝经。
但菊花性寒,阳虚慎喝。怕冷、脾胃虚寒的人应少喝。无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多饮。
菊茶的冲泡方法
菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。
二、茉莉花茶
自古以来,就有许多描绘与赞颂茉莉花的诗词佳作。“他年我若修花史,列作人间第一香。”这是宋代诗人江奎形容茉莉花的诗句;宋诗人姚述尧赞美茉莉花:“天赋仙姿,玉骨冰肌。向炎威,独逞芳菲。”
茉莉花素洁淡雅、花香浓郁、清芬久远,茉莉花茶香气最为醇厚,是春季饮茶之上品,可以安定情绪、振奋精神。
茉莉花茶的冲泡方法
品饮高档茉莉花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡。冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内,取花茶二三克入杯。
用90℃左右开水冲泡茉莉花茶,冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来。
茉莉花茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触。品尝茉莉花茶味和汤中香气后再咽下,要如此一二次,才能尝到茉莉花茶的真香实味。
冲泡茉莉花茶后,需随即加上杯盖,以防香气散失。
三、玫瑰花茶
“折得玫瑰花一朵,凭君簪向凤凰钗”说明不少女性喜爱玫瑰。其实,玫瑰因调节内分泌的功能,早与女性结下了不解之缘。玫瑰味甘微苦、性温,有助改善皮肤干枯,适于春季饮用。
玫瑰花茶的冲泡方法
粉玫瑰5朵,去核红枣2枚,用80摄氏度的水冲泡,还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜。需要注意的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝,月经量过多的人在月经期最好不要饮用。
泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具,必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。便秘者不宜饮用。
泡玫瑰花茶的水要质地好,矿泉水、纯水或者山泉水比较好。泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好。
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