众所周知,糖尿病人要控制糖的摄入量。
但是,最近出现一种低升糖指数蔗糖,却是糖尿病人可以放心大胆吃的健康天然蔗糖。
今天,我们来看看,这种糖有什么特点?
所谓低升糖指数指数蔗糖(目前有原蔗晶糖、晶炼红糖、晶炼黑糖等产品系列),是华南理工大学(建设有我国独个制糖国家重点工程),联合美国康奈尔大学,多年技术攻关的最新成果,产品以获得有机认证的云南有机红糖为原料,通过现代领先的无硫绿色制糖工艺,炼制出升糖指数低于50的透明晶体状蔗糖,它有几大优点:
1)升糖指数低
升糖指数(GI值)<50(普通蔗糖65.8),缓慢释放,不给胰岛增压,据测试,糖尿病人食用后2小时,测试血糖稳定,已有众多糖尿病患者吃上低升糖指数蔗糖;
2)活性物质高
高效保留和稳定甘蔗中含有的多酚类活性物质,且高温蒸煮5小时,活性物质保持95%以上;
3)低盐低钠
高科技减盐减钠处理,减轻肾脏负担,能为妊娠期女性和宝宝提供特别的呵护;
4)不易发胖
延缓糖在人体消化吸收的时间,血糖更平稳,胰岛素的作用更容易受控制,糖转化为脂肪的比例更低;
绿色天然
无硫无化学添加,有效去除丙烯酰胺、重金属等有害物质,纯净健康,口感天然清香,甜而不腻。
中美普莱低升糖指数蔗糖(Low GI蔗糖),现已申请广东省食品安全企业标准,产品涉及的相关技术“高值化糖品绿色加工关键技术及应用”获广东省技术发明一等奖,“天然有色糖品的生产方法技术”(授权号:200610123668.0 )获中国专利优秀奖,可作为糖尿病预防控制计划一部分,彻底颠覆了糖尿病人群不能吃糖的传统观念。
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