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健康吃羊肉,需要注意这三点

时间:2022-11-25 10:34 来源:互联网
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俗话说,冬吃羊肉赛人参,羊肉被认为是秋冬养生“第一物”, 羊肉比猪肉更细嫩,食用后更容易消化吸收。羊肉还是个高蛋白、低脂肪的食物,同时还含有丰富的磷脂、维生素、铁、锌、硒等元素。 吃羊肉不仅可以暖肠胃,还能御寒,这也是为什么人们喜欢在冬天吃羊肉的原因。

虽然羊肉的营养价值很高,但在吃羊肉的时候也需要注意这三点,避免因为不当的食用方式而影响自己的健康。

1.羊肉忌与茶同食 羊肉内的蛋白质含量丰富,而茶叶内含有丰富的鞣酸。吃羊肉的同时喝茶,容易产生鞣酸蛋白质,继而让肠道的蠕动速度下降,容易因此而发生便秘。

2.羊肉勿与醋同食 羊肉是个很好的滋补食物,而醋内含有琥珀酸、乳酸等有机酸,是个温性的食物,两个温热的食物一起食用很容易会导致身体进补过度。

3.羊肉并非人人适宜 羊肉性温,是个很滋补的食物,对于本身便秘、容易上火、口腔牙龈肿痛、罹患皮肤病、肝病的人群而言,建议少吃,否则容易导致本身的不适症状加重。

关闭此页 (责任编辑:华康)

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