香菜的作用 香菜竟然还有这功效

　　香菜经常被当作食物的调味品，有人喜欢吃香菜，也有人非常讨厌香菜，喜欢他的人视它如命，什么食物都要放一些香菜，讨厌它的人闻到香菜的味道就受不了了，那么香菜可以带给我们那些好吃呢，什么情况下不能吃香菜呢。

　　香菜的作用

　　1、首先香菜的作用就是被当作提味剂，它能够将与原本的食物变得更加美味，因为香菜具有一种独特的气味，它能够促进胃肠蠕动，刺激唾液的产生，能够增加我们的食欲，所以还具有开胃的作用。

　　2、香菜可以对胃寒的人起到治疗作用，香菜可以起到驱寒暖胃的功效，在食欲不振，胃部不适，消化不良等情况时候，可以煮一些小菜小米粥，能够增加食欲，暖胃，使身体的不适症状得到缓解。

　　3、香菜还可以预防感冒，将血压。香菜能够有驱寒的效果，在着凉时可以吃些香菜预防感冒，香菜中含有丰富的维生素，矿物质，可以起到一定的降压效果，高血压患者可以将香菜和葛根同煮，很有疗效。

　　4、香菜有治疗麻疹的作用。在过去，香菜就被用来治疗麻疹，将整根香菜搭配紫草茸和荸荠加水煎煮后滤汁服用，可以加速疹痘发出;将香菜煮水后以热气薰再用水洗手足，可治麻疹不出或疹出不透;将香菜加紫苏和葱白煎水再加点糖制成芫荽紫苏葱白汤，可助麻疹透发。

　　5、香菜可治疗痔疮肿疼与脱肛。用香菜煮汤薰洗患处可治疗痔疮肿疼与脱肛。

　　香菜食用禁忌

　　1、香菜不能和猪肝、黄瓜、猪里脊肉、猪肉一起吃，和猪肝一起吃会导致身体不适，和黄瓜一起吃会破坏维生素C，和猪里脊肉一起吃会耗气伤身。

　　2、香菜不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用，不能与维生素K同食，服用中药白术、丹皮时不宜服用香菜，以免影响药效。

　　3、香菜多食会损人精神、对眼不利，患有狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡、出汗多的人、手术后的病人、大病初愈的人、因热毒壅滞者所致的疹出不透者、小儿麻疹已经透发者、癌症患者、慢性皮肤病患者、眼病患者、气虚体弱者不宜食用。