芝士片是一种奶酪制品,芝士片制作简单并且好吃,所以深受大家的喜爱,芝士片里面有丰富的营养,可以补充人体营养,那么请问芝士片怎么吃?芝士片营养价值及功效是什么?孕妇可以吃芝士片吗?下面小编为大家讲解。
芝士片怎么吃
把制作芝士片的材料准备好,如面包片,煎蛋,火腿,生菜,沙拉酱等,这样可以做三明治,要是能接受这个味道的话睡前吃一片(直接吃),配半小杯红酒,可以美容丰胸。
家里有烤箱吗?有的话可以自制汉堡,比外面买的健康而且味道好的多,或者做切达奶酪饼干,很好吃。
配料:低筋面粉135克,切达奶酪片(cheddar cheese)90克,黄油70克,糖粉40克,鸡蛋1大勺(15ML),盐4克。
表面装饰及调味:鸡蛋适量,纯巴马奶酪粉适量。
烘焙:175度,25分钟左右,至表面金黄色。
制作过程
1、在奶酪片上面撒一些面粉,之后再把奶酪片一片一片的叠加起来,然后用刀子先把奶酪片切成条状,之后再切碎。奶酪片上沾一些面粉,叠起来切的时候才不会粘在一起。切成碎条的奶酪片备用。
2、等到黄油开始软化之后,再加入一些糖、盐,然后用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略发白。加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器搅拌,直到鸡蛋和黄油完全混合。
3、把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里,用打蛋器低速搅拌均匀。倒入低筋面粉。用手把面粉和黄油混合,成为饼干面团。在案板上把饼干面团先搓成长条,再稍稍压扁。
4、把长条切成小段,排放在烤盘上。
5、在每块饼干表面刷一些鸡蛋液。
6、刷好鸡蛋液以后,再撒一些纯巴马奶酪粉。
7、放入预热好175度的烤箱,上下火烤25分钟左右,直到表面金黄即可。
芝士片营养价值及功效
1.奶制品是食物补钙的佳选择,奶酪正是含钙多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
2.奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。
3.奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。
4.奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
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