问:寒露节气,防秋燥该如何吃?
答:寒露时节,气候寒冷,天气干燥,容易出现口干咽燥、皮肤干燥、发热、鼻衄、干咳、便秘等情况,饮食上应遵守“滋阴润燥”的原则,少吃辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒及酒之类,在用葱、姜、胡椒、香菜等作为调味品时也要减少其用量;可以增加芝麻、蜂蜜、银耳、山楂、乌梅等具有滋润、生津的食物。
——《个人健康手册(二十四节气·寒露篇)》
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