近年来，吉林省不断提高道地药材质量标准，对外源性污染物等指标进行严格管控，通过“天然环境+管理环境”打造优质道地药材库。图为吉林延边国家级林下灵芝种植标准化示范区。 延边州大阳参业有限公司种植的林下灵芝。 大阳沟里的林下灵芝饱满肥厚，长势喜人。 在第二十三届中国长春国际农业·食品博览（交易）会上展示的灵芝。
人民网记者 李 洋摄
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人民网记者 李成伟摄
人民网记者 李 洋摄
长白山上有个英额岭，英额岭下有个大阳沟，沟里遍地是灵芝。
不久前，记者来到大阳沟，七转八绕了好大一阵子，闯入一片茂密的天然林。沟外夏日炎炎，这里清凉阵阵。主人指着林下说：“灵芝就在这里。”
果如其言，只要俯下身子，就能看到一株株金灿灿、镶着白边的灵芝在草丛中探头探脑的，精灵可爱。它们大部分有半个手掌大小，摸上去有些温润。
“8月底灵芝成熟后就变成紫色的了，届时就可以采摘了。”灵芝种植专家、吉林省延边朝鲜族自治州农业农村局原副局长郭笃宏说，灵芝喜平地，还喜潮喜高温，适宜在林下生长，之前长时期人工栽培一度导致灵芝基因退化，目前该自治州和龙市通过推广林下种植以求恢复其野性。“让它回归原生态，靠自然选择，才能还原道地性，提高药性。”他说。
在古代，灵芝一向被冠以仙草的名号，又称瑞草、林中灵、琼珍等，人们总是把它与神仙传说、美好心愿联系在一起。而在今天，业界、学界、医界通力合作，让灵芝担负起护佑千家万户健康福祉的责任，走下“仙界”，泽被人间。
大阳沟里，遍地生“金”
树林深处，规模化的林下灵芝种植，让大阳沟遍地生“金”。
“8月底的晚上，要是拿手电照向灵芝，就能看到灵芝孢子在喷发。”指着不远处冒出头的灵芝，延边朝医医院朝药研发中心主任李福子说，“就在灵芝伞盖下面，像仙雾一样，可好看了。”
灵芝发育后期弹射释放出来的生殖细胞，称为孢子，相当于种子。“灵芝孢子是灵芝的精华部分。”李福子说，孢子内含有比灵芝母体更丰富的多糖肽、腺嘌呤核苷、蛋白质、酶类、硒元素等特殊成分。因此，灵芝孢子在增强免疫能力、抑制肿瘤的药效方面超过其母体灵芝。
以前，延边种植灵芝大都采取“大棚栽培+机器收集”模式。据郭笃宏描述，一般都是在灵芝种植大棚内离地面大约1.5米的高处放置鼓风机，另外一端接上长长的布袋子，每天定时开动机器收集孢子。
机器收集灵芝孢子省时省力，但受污染几率较高，一方面可能会有重金属污染，另一方面，收集孢子的布袋如果不经常清洗，会有很多细菌或者霉菌等微生物的存在，给孢子造成污染。
“为啥大棚灵芝才卖四五十元一斤？它里边孢子都喷没了，种子都喷出来了。”郭笃宏说，“林下自然状态培植的灵芝，由于周边温度低、湿度大，孢子喷得少，连10%都喷不出来，绝大部分还在灵芝体里，所以营养价值、药用价值更高，市场价格也更高，能卖到六七百元一斤。”
野生灵芝的孢子即便喷得少，也不能浪费。在大阳沟的林下灵芝种植区域，当灵芝生长成熟之际，工人在每一棵灵芝的菌柄底部套上特制的收集袋，按照一芝一袋的模式收集孢子。人工套袋收集，耗时耗力，成本较高，但却能够保证灵芝孢子的品质纯正、无污染，同时还有防尘、防潮、防虫等优点。
喷发而出的灵芝孢子被收集、破壁加工后，就是孢子粉，可药食两用。“灵芝孢子外面包裹的双层壁十分坚韧，人体很难消化吸收，只有打开这两层外壁，其有效成分才能最大程度地被吸收利用。”李福子介绍，像吉林敖东等大企业生产的灵芝孢子粉之所以受市场青睐，与其技术实力有关——可以有效提高破壁率，更利于人体吸收。
林下种植，药性更高
灵芝对环境条件要求很高。一株灵芝的生长需要近一年的时间，经历育菌、接种、发菌等环节，再到出芝管理、孢子收集……想要种出高品质的灵芝并不容易，采取什么方式种植也是经历了一番反复。
据考古发现推测，中国灵芝的自然野生阶段可能在新石器时代以前。之后多个文化时期的先民在利用野生灵芝的过程中，逐渐对其进行精细化分类、药用价值评估，为后世的选育栽培奠定了基础。
20世纪60年代前后，我国科学家在灵芝规模化种植领域取得重要突破。发展到现在，灵芝栽培技术已经相当成熟，在温室和大棚都可大量生产。目前一般用树段培养基来培养灵芝，接种后仅需2个月左右就可以采收。市面上销售的灵芝（包括灵芝片）和灵芝孢子粉，大都来自栽培品种。
与此同时，放眼全国，不少地区也在发展林下灵芝产业，多数选择的是仿野生灵芝生长的种植路子。“由人工培育优良菌种后，把培养好的菌棒分散埋种于天然林下，在大自然中生长。这样栽培的林下灵芝品质好、效益高，保留了较高的药用价值。”郭笃宏说，“比如多糖含量，比大棚品种大概高30%。”
“我们从2013年开始种植林下灵芝。大阳沟这里的环境很好，只需要把培育好的灵芝菌种柞木放入原生杂木林中。在这种天然无污染的环境里，基本不再需要人为干预，就能长出品质很好的灵芝。”顺着大阳沟中的步道拾级而上，延边大阳参业有限公司副总经理陈朋说，长白山独特的地理位置和极为理想的气候环境，是做好灵芝野化种植、实现“芝”繁叶茂的关键所在。
“我们在收集整理了全国26个灵芝产区菌种的基础上，与科研院所合作，选育出了适于本地种植的优良品种——‘中农大阳1号’‘中农阳芝2号’，产生了很好的经济收益。”陈朋说。
