每个爸爸妈妈都想让自己的家的宝宝更聪明,儿童处在长身体的时期,各种营养素的需求都比较高,对智力的发育也需要充足的营养才行。那么儿童吃什么补脑呢?补脑营养早餐怎么做?下面小编就具体的讲解一下,希望对妈妈们有帮助。
儿童吃什么补脑
菠萝
菠萝中维生素C的含量很高,而且还有众多的微量元素,这些物质对提高儿童智力和记忆力都有帮助。
芹菜
芹菜中有一种清新的发挥油,这种物质能刺激人的神经系统,让思维更加灵活,激起人的灵感,这是产生富有创新思想的前提。
黄花菜
富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1均为大脑代谢所需要的物质,因此,它被人们称为“健脑菜”。
大豆
大豆的植物蛋白质含量丰富,并含有异黄酮,是天然植物雌激素,作用于大脑的海马记忆中枢,能强化记忆。
糙米
糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。
核桃
核桃是佳的补脑食品,核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血。
鸡蛋
鸡蛋中蛋白质的含量很高,而且蛋黄中还富含卵磷脂和卵黄素,这些物质对神经系统非常重要,可以起到提高智力,增强记忆的效果。但是鸡蛋不可多吃,一周不可超过5个,适可而止,多吃伤身。
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