咖啡，称得上是不少打工人的“续命水”，经常出没在早餐、下午茶、商务会谈等场景。不少场合下，没有咖啡仿佛是不完整的。但也有不少人对喝咖啡存在疑惑：喝咖啡会让人变黑吗？喝咖啡是否会上瘾？咖啡喝多了会致癌吗？
人民优选来了——
本期指导专家：江南大学食品学院教授曾茂茂、梁丽；江南大学食品学院助理研究员张书凝。
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