本文转自:光明网
近日,武汉的王先生眼看家里种植的葡萄大量成熟,于是根据网上教程,尝试酿了一点红葡萄酒,不料第一杯喝下去,就因食物中毒把自己送进医院。医生提醒,家庭式的酿酒方式,由于缺乏必要程序去除酿造过程中产生的甲醇,可能会让酿出来的葡萄酒中甲醇含量超标,饮用此类葡萄酒可能导致甲醇中毒,酿制过程中如果消毒不合格,还会滋生大量杂菌及有毒物质,危及身体健康。
来源:经视直播官方微博
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