酸奶是一种许多人都喜欢喝的饮品,酸奶和香蕉都是有许多人喜欢,酸奶和香蕉里面有大量的营养元素,不过传闻酸奶和香蕉不能一起吃,那么请问酸奶和香蕉能一起吃吗?酸奶什么时候喝好?孕妇能喝酸奶吗?下面小编为大家讲解。
酸奶和香蕉能一起吃吗
网传香蕉和酸奶不能一起吃,因为两者的营养冲突,一同食用可能会产生有毒物质。但是大家可能也有看到,市面上有香蕉酸奶卖,到底香蕉和酸奶能一起吃吗?答案是肯定的。香蕉和酸奶营养相冲的说法是没有科学依据的哦!香蕉和酸奶同吃不仅对健康没有任何不利,两者的营养素还能一定程度上互补,对身体益处多多。
香蕉中有酸奶所没有的膳食纤维和维生素C等元素,而且酸奶中同样蕴含这丰富的维生素A、D蛋白质这些香蕉中没有的元素。所以说要是酸奶和香蕉一起吃的话,不仅口感好,还能为人体补充更加全面的营养物质。因此,也有一些商家推出香蕉酸奶这一产品,因为营养与口感兼备而深受人们喜爱。
事实上,香蕉和酸奶一起吃不舒服的人,应该是他自己的体质不适合吃香蕉和酸奶,或者是吃香蕉和酸奶的方法不对。比如,一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的滑肠食品香蕉,那么就容易发生腹痛腹泻等问题。
如果是健康或者是有便秘的人这样吃的话,不仅不会发生这些问题吧,还会促进排泄,对健康有益。有人在空腹喝酸奶后,再吃香蕉,因而出现腹痛腹泻现象,误认为是食物中毒导致,实际上是空腹喝酸奶刺激肠胃导致腹泻。这些不良反应都并非因为香蕉和酸奶的营养相冲。
喝酸奶的佳时间
喝酸奶的佳时间: 一般来说,饭后 30 分钟到 2 个小时之间饮用酸奶效果佳。人在通常状况下,胃液的 PH 值在 1—3 之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH 值在 2 以下, 不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部 PH 值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生 生活小常识 生活小常识 长,有利于健康。
饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH 值会上升到 3—5,这时喝酸奶, 对吸收其中的营养有利。另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸 奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激, 让酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝补钙效果好 酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间 12 点 至凌晨是人体血钙含量低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影 响钙吸收的因素也较少。
酸奶的功效与作用
1、是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收;
2、是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;
3、是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用;
4、是能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素;
5、是有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。
孕妇能喝酸奶吗
酸奶可以补充钙,只是比鲜奶的钙含量要低一点,好还是结合鲜奶一起喝。
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