大寒是哪天 带你了解大寒的各种风俗

　　大寒节气来临，今年也到了尾声，大家知道大寒是哪天吗?大寒节气天气也比较寒冷，稍有不慎就会被寒气入侵，身体也会出现疾病，所以平时要注意养生，减少疾病入侵的概率，大寒时我们应该怎么做，想知道的朋友要继续看哦。

　　大寒是哪天

　　大寒是中国二十四节气后一个节气，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。

　　《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大......寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

　　我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。

　　在一年的后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且结实、厚。

　　俗话说：“花木管时令，鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动，因此它们规律性的行动，被看作区分时令节气的重要标志。

　　中国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。

　　而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。

　　在一年的后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且结实、厚，孩童们可以尽情在河上溜冰(日平均气温连续多日出现-5℃以下天气方可进行，这种活动一般出现在黄河以北地区)。

　　此外，大寒出现的花信风候为“一候瑞香，二候兰花，三候山矾(生于江南一带)”。亦可作为判断大寒的重要标志。

　　大寒节气

　　每到大寒节，人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。

　　在大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆，如祭灶和除夕等，大的节庆春节也处于这一节气中。

　　大寒是在小寒过后的15天到来，它的到来也是一年尾声的来到，在大寒节气很多人都会喝腊八粥，这时古人流传下来的习俗，现在也一直被人们奉行着。

　　这个节气虽然天气寒冷，但是也接近了春天，所以不会像大雪或是冬至那么寒冷，不过也应该注意保暖，防止疾病入侵。

　　大寒到来也是一年的结束，这个时候人们都忙着除旧饰新，大多数的人家都开始准备年货，主要是因为我国一个大节日——春节就要到了。

　　其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。

　　大寒迎年

　　大寒节气，时常与岁末时间相重合。因此，这节气中，除顺应节气干农活外，还要为过年奔波——赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。