枸杞的功效 吃这种食物可以降低血糖血脂

　　枸杞是很常见的滋补品，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，枸杞本身具有很多的功效，它能够帮助人们提高免疫力，还可以抵抗衰老。关于枸杞的吃法有很多，每一种的功效都是不同的，很多食物都有自己的禁忌，枸杞也不例外，下面会有详细的介绍。

　　枸杞的功效

　　1、提高免疫力

　　我们都知道枸杞晒干之后非常小，但是枸杞虽然个头小，它含有的营养物质非常丰富，主要是因为在枸杞中有一种叫做枸杞多糖，枸杞多糖它是一种水溶性多糖物质，这个物质到了我们的身体中，可以增强人体的免疫能力，除了枸杞多糖之外，枸杞中还含有胡萝卜素，这些物质对身体非常好。

　　2、抗衰老

　　常吃枸杞能够帮助人们抵抗衰老，在枸杞中含有丰富的维生素E和枸杞多糖等营养物质，这些物质到了我们的身体中可以清除人体内的自由基，这样能够起到抗衰老的效果，所以说在平时要多吃一点枸杞，主要是枸杞有抗衰老的功效。

　　3、养肝益肾

　　枸杞是一种很有营养的食物，要知道枸杞味甘，性平，归肝，肾经，它能够起到非常好的养肝益肾功效，枸杞中含有丰富的营养物质，这些物质能够保护并修复受到损伤的肝脏细胞，到了我们的身体中，还能够滋补肾脏，所以食用枸杞有养肝益肾的功效。

　　4、降低血糖血脂

　　枸杞中含有的营养物质能够帮助修复胰岛细胞，从而起到降低血糖的功效。枸杞中还含有能够促进脂肪代谢的营养物质，从而减少血液中甘油三酯的含量，还能抑制胆固醇在血管壁上的沉积，从而起到降低血脂的功效。

　　5、养颜美容

　　枸杞中含有维生素E，维生素C，枸杞多糖等等物质，这些物质能够起到减缓衰老的作用，维生素C还能够抑制黑色素在皮肤中沉积，从而起到美白肌肤的功效。枸杞中还含有铁元素，铁元素是血红蛋白的重要组成成分之一，能够缓解缺铁性贫血的症状，使肌肤红润。所以食用枸杞有养颜美容的功效。

　　枸杞的吃法

　　1、直接嚼食

　　枸杞直接干嚼着吃更有利于人体对枸杞子成分的吸收，能大发挥枸杞的养生功效。不过，相对于用枸杞泡水喝，直接吃在数量上好减半，否则容易滋补过度，出现“上火”现象，反而影响健康。对肝病患者来说，建议每日吃15~30g枸杞，坚持长期服用才能发挥作用。如果是普通健康人吃枸杞养生保健，每天别超过20g，每次大约3g就行。

　　用枸杞泡水喝的话，好是在两餐之间饮用，冲泡2~3次后将枸杞也吃掉。