桃子可以说是生活中常见的一种水果,在平时深受人们的喜欢,它具有多种对人体比较好的功效,可以为身体带来很多的好处。桃子的吃法有很多,并且都比较美味。不过桃子不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。
桃子的功效
桃有助于对抗癌症
桃子是一种很有营养的水果,它含有丰富的多酚物质,我们应该知道当人体内的癌细胞接触到多酚时,这样癌细胞就会启动一些符号,使癌细胞“自杀”。桃子多酚萃取物的用量,在平时多吃一点可以有效的帮助我们预防癌症。
桃有助于预防便秘
平时多吃一点桃子可以帮助我们有效的预防便秘出现,主要是因为桃子中富含胶质物,这个物质一般不会被我们的身体吸收和消化,在到达人体消化道的时候,能在肠道中吸收大量的水分,保持排泄物干燥,这样就能够预防便秘了。
桃有助于美容护肤
桃子中含有一种胶状物质,能帮助预防便秘,在排毒方面有很好的功效。桃中还含有丰富的营养素与蛋白质,可以帮助我们强健身体,还能帮助我们美化皮肤,能帮助增强皮肤弹性,润泽肌肤,有美容护肤的功效。
除了桃肉,桃核仁也有很多功效:
桃仁有助于对抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平,抑制血小板聚集,显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质,水解后对呼吸器官有镇静作用,能止咳平喘。
桃仁有助于肝脏胆囊的健康
桃仁提取物可扩张肝内门静脉,促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性,并可促进肝内胶原酶的分解代谢,对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加,促使胆汁分泌。
桃子的吃法
桃子酱
桃子果酱是一道以桃子、麦芽糖、砂糖、柠檬等材料制作的果酱。试想一下,制作好的桃子果酱,放到冬天,当我们打开瓶子,满满的果肉粒出现在眼前,真是享受!特别是配上白土司,那种滋味简直妙不可言。
原料
桃子去皮去核后重量500克、白糖250克、柠檬汁(半个)或白醋25克。
做法
1、桃子去皮去核,切成小块
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