想让孩子长高，你让孩子吃对了吗？

湖南省人民医院儿童医学中心主任医师，中国医师协会儿科医师分会儿童内分泌遗传代谢专业委员会委员

擅 长：

儿科内分泌专业疾病，如儿童矮小症、性早熟、甲状腺疾病、儿童糖尿病、Turner综合征、Noonan综合征、先天性肾上腺皮质增生症等先天性遗传代谢疾病的诊治。

“妈妈，我不想吃青菜，太难吃了！”、“青椒好苦啊，可不可以不吃?”现实中，孩子大多都存在挑食的毛病。随着各种快餐店的增加，孩子的主食逐渐被炸鸡、汉堡、甜甜圈替代

这些食物虽然口感好，但却缺少孩子生长发育所需要的营养。

吃不对影响长高

案例一：12岁的晨晨是一个内向的“小”男孩，从小学到初中都是坐在班上的第一排，比起其他同龄的孩子也显得个子矮。

诊断：经过检查，晨晨体内缺少钙元素，导致骨骼生长缓慢。

案例二：玥玥身高仅145cm，体重却已经到了57kg。不仅肥胖，还有蛀牙，甚至已经影响了身高的增长。

诊断：玥玥喜欢吃巧克力，几乎每天都要吃七八条，体内糖分过多，造成脂肪堆积，影响了钙质的新陈代谢，不利于长高。

“没吃对”可能会影响孩子长高哦！长高是生物从小变大的过程，是细胞分裂增生演变的结果，所以孩子生长发育需要保证营养均衡。

骨骼需要哪些营养？

说到生长就要重点说说骨骼的生长，问题来了，骨骼怎样才能健康生长呢?骨骼需要31种营养元素的配合支持，这些营养就来自我们吃的各种食物。

骨骼生长需要摄取多达31种营养的配合支持，31种营养分为三大类：

矿物质类元素：钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒、锰、钠等9种；

维生素类元素：维生素A、维生素B1、维生素B12、维生素B2、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6、维生素B9(叶酸)、维生素C、维生素D、维生素E、维生素H(生物素)、维生素K等13种；

有机物类元素：胆碱、脂肪、赖氨酸、蛋白质、膳食纤维、糖类、碳水化合物、饱和脂肪、不饱和脂肪等9种。

这么多营养如何补？

这么多营养元素都要补，每天就三顿饭，这得怎么吃才能够?其实，我们吃的不同食物富含的营养元素很多，营养均衡就可以实现。简单说，家长们要让孩子少挑食。其中钙、蛋白质、维生素、赖氨酸这四项营养是需要特别重视。

钙元素

钙是骨骼成长的基础，如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量，血钙和软组织中的钙量不足，就必须向骨骼索取，而骨骼中缺钙，其结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲。骨骼得不到充足营养，当然无法正常生长，更别提长高个儿了。

推荐食品：奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等。

蛋白质

蛋白质是构成及修补人体肌肉、骨骼及各部位组织的基本物质。缺乏蛋白质会导致发育迟缓，骨骼和肌肉也会萎缩。处在生长发育期的孩子，对蛋白质的需求量比成人高得多，如供给不足便会影响身高增长。此外，胶原蛋白和粘蛋白也是构成骨骼的有机成分。

推荐食品：鸡、牛、鱼、虾肉，鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质。

维生素

维生素B2是成长促进剂，而缺乏维生素D，会造成骨质软化，有弯腰驼背的后果，维生素A、B、C、D可促进体内的蛋白质进行再合成的工作。

推荐食品：如各类蔬菜、动物肝脏、牛奶、豆类制品等。

赖氨酸

赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。

推荐食品：如肉类、禽、蛋、奶，鱼、虾、贝类、乳制品和豆类、黑芝麻等。

除了这四种，其他的营养元素也十分重要。为了孩子的健康成长，一定要注意孩子的饮食

不仅要吃饱、吃好，还要注意各种营养元素的补充和摄入。

这四种不良饮食习惯要避免

为了长个子，下面这四种不良饮食习惯要避免

早餐马虎

不从早餐补足热量，血糖浓度下降，便会出现低血糖现象，不利于生长发育。

挑食

长期挑食必然会造成某些营养成分的缺乏而生病。

过分节食

过分节食后，供给肌体的营养物质和热量必然不足，就容易饥饿和疲劳，时间一长，必然影响身体发育，导致增高缓慢。

吃糖过多

吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢，妨碍体内的钙化作用，影响长高。

如果孩子挑食、不爱吃饭的话，家长们可以将食谱多样化，重视食物的色、香、味、型和营养搭配。当然，家长们也千万要留意，别把孩子补成了小胖墩，容易引发性早熟，也会影响孩子长高呢！

少吃这四种食物

也有一些食物，可以登上儿童食物黑名单，家长们在平时要注意让孩子少吃甚至是不吃。

高热量、高脂肪食物

《卡路里》的歌词就很好，记下来：拜拜，甜甜圈， 珍珠、奶茶、方便面……

大补类食品

冬虫夏草、人参、黄芪、沙参、蛋白粉……大补的食物很容易改变小孩自身的内分泌平衡。

反季节蔬菜水果

无论营养还是口感，当季水果都要优于反季水果！

某些儿童口服液

商家肯定不会告诉你产品中是否含性激素成分，还是不要冒险了！(徐维为 曹小南)